“你瞅啥？我瞅鍋包又（音同“肉”）！”6月29日-30日，由家佳康贊助舉辦的世界鍋包肉大賽在吉林市火熱開賽。東北的鍋包肉，也是世界的鍋包肉。這場東北經典美食盛會吸引了全國11個省份的近300位選手參與，17名專家評委、300名品鑒官參與打分評比，抖音熱榜第一，數千萬人圍觀，讓鍋包肉這道東北菜肴火爆出圈。
世界鍋包肉大賽由世界中餐業聯合會、吉林省商務廳指導。作為實力雄厚的全産業鍊肉類企業，家佳康在賽事籌備之初便全力協助，不僅是本次世界鍋包肉大賽的肉食贊助商，更為選手提供現場烹饪鍋包肉的豬肉原料——600盒家佳康亞麻籽豬裡脊肉，總重達300公斤。大賽現場，“八大菜系”代表名廚、東三省知名大廚以及外籍選手，用家佳康亞麻籽豬肉各顯神通，烹饪出麻辣、榴蓮、百香果、茉莉花等12款“花式”鍋包肉。
“好豬肉”是做出“好鍋包肉”首要條件。含有6倍α-亞麻酸*的家佳康亞麻籽豬裡脊肉，飼料及應用方法榮獲國家發明專利，不僅優脂健康，還具有獨特清新的谷物風味，烹饪易熟，入口後彈嫩易嚼、香而不膩，助力參賽廚師充分展示廚藝技能，深受現場參賽大廚好評。這不僅是一場比賽，更是用經典名菜鍋包肉的傳承創新，點燃東北城市煙火氣，助推中華美食文化走向世界舞台。
頒獎儀式上，家佳康還為專業組金獎獲得者準備了沉甸甸的特别大獎——整頭家佳康亞麻籽豬。金、銀、銅獎大廚都對家佳康亞麻籽豬的品質贊賞有加，紛紛表示，之後将讓更多食客品嘗到家佳康亞麻籽豬鍋包肉，優脂健康，香腴彈嫩，得讓更多人共享！
鍋包肉作為經典特色菜肴，是東北本地女孩兒的心頭好，更是東北百姓待客的明星菜品。家佳康對環境、飼料、養殖、繁育及加工進行“安全5道關，自養好品質”嚴苛管控，打造安全更健康的高品質冷鮮豬肉産品，無論是家庭日常美食還是來且（qiě）待客，都能讓人“一口就愛上”。
大賽期間，家佳康展台人氣爆棚、大排長隊。觀賽市民看過了鍋包肉名廚PK，還能在家佳康品鑒區大快朵頤，品嘗用家佳康亞麻籽豬裡脊肉制作的炸豬排、炸香腸等菜品，“這家佳康亞麻籽豬嘎嘎香啊，不柴不膩，還有股濃郁的香氣！”
家佳康豬小康人偶無疑是現場的超級明星，吸引大批市民和廚師上前合影。現場參與互動還能赢取家佳康豬小康捏捏豬等周邊獎品，感受“家”人般的貼心。大賽兩天，數千人駐留家佳康展位試吃、互動，吉林市民對家佳康亞麻籽豬的熱愛溢于言表，鍋包肉大賽同款肉吸引力那真是“杠杠滴”。
随着人民生活水準不斷提升，全民健康意識也在不斷深化。引領行業安全标準，保障國民肉食安全，是家佳康始終堅持的經營理念。家佳康相關負責人在現場表示，“家佳康一直向消費者傳遞健康肉食理念，持續緻力于将安全更健康、品質與味道兼具的家佳康冷鮮豬肉送到更多家庭餐桌上，讓更多人‘一口就愛上’！”
*經第三方檢測機構檢測：家佳康亞麻籽豬肉産品中α-亞麻酸含量是家佳康非亞麻籽喂養普通生豬同部位産品的6倍以