天氣越來越熱,晚上經常跟朋友吃大排檔辣的吃的多,體内濕熱,長了好幾顆小痘痘,趕緊安排了這個湯,真的很好喝,清熱還消暑,湯汁清淡香甜,可以一直喝到三伏天~
綠豆鴿子百合湯
準備食材:鴿子兩隻、百合10克、蓮子15克、無花果6顆、陳皮一塊,姜3片,綠豆30克~
謝謝做法:綠豆洗淨浸泡30分鐘,陳皮刮囊備用,其他煲湯食材洗淨備用~
鴿子焯水撈出,用溫水洗淨,所有食材一起放入炖盅裡,加入适量清水隔水炖煮2.5個小時,炖好加适量鹽調味就可以了~
每次煲這個湯,家人都特别愛喝,而且很适合夏天~
每道菜不僅僅是味覺上的感受,更是一次獨特的烹饪之旅。大家好,我是吃顆麥芽糖 ,一個熱愛美食的人,很高興能為大家分享詳細的家常菜和各地美食……不足到地方歡迎大家多多指教!