天天看點

每天早上一碗粥,健脾又養胃。

作者:小魚禦膳堂記

俗話說:喝粥養wei,其實喝粥這個說法就是因為米粥清希,對于玻璃胃不好的寶子,是非常好的!

夏天,三伏天是體内陽氣最旺盛的時候,是非常需要養生的!

每次三伏天期間我都會做上一份,山藥青菜瘦肉粥,給老婆孩子吃,吃完感覺整個人都舒服多了。

每天早上一碗粥,健脾又養胃。

食材準備:“瘦肉,山藥,青菜,生粉,鹽,胡椒粉,食用油”

每天早上一碗粥,健脾又養胃。

按我這樣的方法腌制的瘦肉,吃起來會比較鮮嫩入味哦。

提前15分鐘,把瘦肉切細,加入鹽和少許胡椒粉,跟食用油攪拌均勻後,加入生粉再次攪拌均勻即可放在一邊備用。

(對于瘦肉,不喜歡吃有味道的可以不用加入鹽和胡椒粉哦)

每天早上一碗粥,健脾又養胃。

山藥需要提前,放入鍋中跟粥一起煲,不然容易不熟。

然後等待粥煮的翻滾之後,在加入瘦肉和青菜,在加入适量鹽調味攪拌均勻,在煮8分鐘即可出鍋。

每天早上一碗粥,健脾又養胃。

一年之季在于早晨,早上按時吃粥也是對玻璃胃的最好的保護!

#美食#​#夏天的美好瞬間#​