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攪一攪,倒一倒,外面20一份的綿綿冰,在家5塊錢吃到撐,真簡單

作者:網球之家
哪怕隻有一個人吃飯,也要做到精緻得體,美食、不僅僅是為了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裡,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個為你做飯的人
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天熱了就隻想吃點冰冰涼涼的東西,比如外面賣的綿綿冰,綿密的冰渣上覆寫着Q彈的芋圓和五顔六色的水果,一口下肚透心涼!實在太解暑了,每次路過我家附近的冰攤都得買上一份,外面賣的價格還是高呢,我今天做這種用料的得賣到20一份,要是想多買兩份就大幾十塊了,在家複刻真的特别簡單,攪一攪倒一倒,都不用借助機器,有手就能做出來。

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而且在家做的成本可是低多了,五塊錢就能吃到撐,用的還是自己喜歡的搭配,幹幹淨淨簡簡單單,家裡有孩子愛吃綿綿冰的,你一定要試着這樣去做,真的是簡單又好吃,跟外面賣的是一模一樣的味道,你也可以在這個基礎上發揮出自己的想象,做出各種各樣的綿綿冰搭配,放假了還能帶上孩子一起動手,簡單又好玩。

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【鈣奶綿綿冰】

用料:AD鈣奶一瓶,各種芋圓适量,葡萄幹适量,水果适量。

工具:叉子一個。

步驟:

1,芋圓提前煮好,用涼水沖洗降溫後更Q彈,這種芋圓我買的是冷凍的,自己吃可以買大品牌的,十來塊錢就買很大一包,夠吃一個夏天了,大小和形态都根據自己的喜好買,我買的是小号的芋圓,還有一些透明的。

煮的時候等水燒開再下鍋,煮至芋圓浮起就能撈出來。

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2,我用的是AD鈣奶,提前在冰箱凍硬,這個随自己的喜好買,你也可以用純牛奶,旺仔牛奶,或者其它乳酸菌飲料等,提前在冰箱凍硬就能拿出來用了。

凍好的飲料切開去掉包裝。

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3,一份我用了半隻,倒進碗裡,用平時吃飯的叉子把它叉成冰沙即可。

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4,含有奶制品的飲品凍過之後很容易叉碎,效果就跟外面機器打出來的綿綿冰效果差不多,自己在家吃是完全沒問題的。

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5,往叉好的冰沙上鋪上自己喜歡的食材即可,芋圓我覺得一定要有,要不它怎麼還叫芋圓綿綿冰呢?水果可以選擇自己喜歡的。

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6,夏天像西瓜,桃子,火龍果,榴蓮等各種水果都可以鋪上來,最後可以撒點葡萄幹豐富口感,你也可以像外面賣的那樣,加點山楂片碎和熟芝麻,我家孩子不愛吃我就沒放。

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小貼士:

這個家庭版的綿綿冰我覺得隻要用含有奶制品的飲料都可以很容易用叉子叉出來,你可以試着多用幾種來換換口味,不喜歡太甜的你就用純牛奶;

水果和芋圓口味較多,可以選擇自己喜歡的各種味道,發揮想象。