天天看點

暑濕季吃水果越吃身體越虛?兩款「小食方」來救場!

作者:廣東衛視健康有道
暑濕季吃水果越吃身體越虛?兩款「小食方」來救場!

炎熱的夏季,大量應季鮮果上市,蠢蠢欲動的吃貨早早就打開了腮幫子。

想必你也和健康君一樣,搜刮了一波李子、桃子、芒果、荔枝等水果,它們豐富的維生素、清新的口感、充足的水分讓食指大動,一吃就停不下來。

暑濕季吃水果越吃身體越虛?兩款「小食方」來救場!

但是,多數水果是寒涼的,容易生濕,脾胃若想充分吸收,必定要消耗陽氣。

尤其是脾腎陽氣不足的人,容易引發腹瀉、口腔潰瘍、胃痛胃寒等症狀。

那麼,夏季水果該怎麼吃才合适呢?

健康吃水果

  • 李子用來炖糖水

酸酸甜甜的李子是夏季裡的消食好果。李子果酸含量高,多吃容易傷脾胃,引起腹脹。

推薦吃法 :為了減弱李子的酸性,可以加糖炖成酸甜的糖水喝哦。

暑濕季吃水果越吃身體越虛?兩款「小食方」來救場!
  • 桃子去皮煮來吃

桃子含有大量的膳食纖維,糖分也相對較高,多吃容易引起消化不良、出現腹脹、腹痛等不适,甚至導緻腸道黏膜脫水,進而引發便秘。

推薦吃法 :硬桃,建議一天别超過兩個,吃之前用鹽搓洗幹淨去皮,煮一下再吃。

暑濕季吃水果越吃身體越虛?兩款「小食方」來救場!
  • 芒果不要單獨吃

芒果糖分高,還含有果酸、氨基酸等刺激成分,多吃容易造成口唇、面部紅腫、皮膚瘙癢。體重偏濕、糖尿病患者不宜多食。

推薦吃法 :飯後水果的話,可切成小塊再吃,也可搭配雞肉、番茄、洋蔥等食物一起食用,有補脾胃、補益氣血,增強免疫力、生津液的功效。

  • 荔枝看着量來吃

荔枝的糖分相當高,多吃容易導緻肥胖,空腹吃荔枝更是會導緻胰島素分泌過多,産生低血糖出現頭暈、出汗、面色蒼白等症狀。

推薦吃法 :一次的量控制在拳頭大小左右,出現不适症狀及時補充一定的糖水并休息,嚴重者需及時就醫。

暑濕季吃水果越吃身體越虛?兩款「小食方」來救場!

除上述水果外,西瓜也要注意切勿貪多,能不冰就不冰(雖然好吃)。

據《本草綱目》記載:西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時之快,不知其傷脾助濕之害也。

暑濕季吃水果越吃身體越虛?兩款「小食方」來救場!

《黃帝内經》裡說:五果為助,意思是五果能夠輔助身體補益,疏通精氣。但是,陽虛體質者,多吃會越來越虛;反之,熱性體質者,多吃則會耗損體内氣血。

夏季食用當季水果可以加糖(不宜過多,否則容易傷脾胃)煮一下,利用「甘味能緩」的作用緩和水果的寒性偏性。或者,可以将水果切塊後,撒上一些肉桂粉或陳皮粉再食用。

暑濕季吃水果越吃身體越虛?兩款「小食方」來救場!

夏季「水果病」多發,健康君推薦這兩款小甜湯。

熱性水果小食方 ——沆(hàng)瀣(xiè)飲

熱性水果容易上火,引起口腔潰瘍、長痘、舌苔發黃等,沆瀣飲是《山家清供》中記載的小食方,有清腸胃熱、清火的作用。

材料:

甘蔗200g、白蘿蔔150g、适量清水。

做法:

  1. 白蘿蔔洗淨(不用去皮)切塊,甘蔗削皮切成小段;
  2. 将材料放入鍋中加入清水,燒開後小火慢熬30分鐘左右,白蘿蔔變軟出湯汁即可出鍋。

功效:甘蔗白蘿蔔有清腸胃熱、清火的作用。

暑濕季吃水果越吃身體越虛?兩款「小食方」來救場!

寒性水果小食方 ——豆蔻熟水

寒性水果多吃容易引起腹瀉等症狀。豆蔻熟水被古人稱為「夏日特飲」,能夠驅散體内的寒氣和燥濕的作用。

材料:

豆蔻5g 、石菖蒲5g 、甘草10-15g。

做法:

  1. 豆蔻、石菖蒲稍微磨碎;
  2. 放入裝有甘草的壺中,蓋好蓋子沖泡片刻即可飲用。

功效:豆蔻燥濕健脾,石菖蒲養心氣,甘草護脾胃。

暑濕季吃水果越吃身體越虛?兩款「小食方」來救場!

享用應季水果清潤甜美的同時,也要為健康着想,正确去吃哦~