孩子的健康成長是每位家長的期望，而飲食則是其中的關鍵因素。今天，我要為大家介紹一道簡單易做、營養豐富的家常菜——豆腐肉餅蒸蛋湯。這道菜不僅鮮嫩多汁，而且富含鈣質，對孩子的生長發育大有裨益。
孩子長個黃金期可以多給孩子做這道豆腐肉餅蒸蛋湯，鮮香滑嫩，營養豐富！補鐵又補鈣，豆腐滑嫩爽口，豬肉軟嫩不柴，搭配上甜甜的玉米粒，孩子就着米飯可以吃滿滿一碗。
豆腐蒸肉餅的制作過程
1.豬肉攪碎，加入1小勺醬油、1勺食用油、1勺澱粉、再加一丢丢鹽攪勻。
2.加入甜玉米和蔥花攪拌至上勁。
3.碗内鋪滿豆腐塊，擺入肉沫，中間凹個坑，然後中間打入雞蛋。
4.倒入适量清水末過肉沫，上鍋蒸30分鐘，出鍋撒點蔥花即可。
品嘗豆腐肉餅蒸蛋湯，首先感受到的是肉餅的鮮嫩和豆腐的多汁。湯汁濃郁，與米飯拌在一起，孩子特别喜歡。簡單易做，營養豐富，是每個家庭都能輕松上手的美食。
孩子長高個，多吃豆腐肉餅蒸蛋湯，鮮嫩多汁，營養滿滿，巨補鈣！趕緊安排上！入味鮮嫩的豆腐蒸肉餅，孩子拌飯特别喜歡！天氣熱懶得開火炒菜的可以試試這道菜，食材簡單處理一下，直接跟米飯一鍋蒸熟，又是營養滿滿的一餐。讓孩子在享受美味的同時，更得到均衡的營養。
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