對于什麼是生冷黏滞、肥甘厚味，還有很多人是一知半解的，今天就給大家展開說說那些看似是美味，實則可能是傷害我們脾胃的“元兇”。脾胃，作為我們身體的重要器官，一旦出現問題，便會引發一系列健康問題。而在日常生活中，我們往往容易忽視一些對脾胃有害的食物，長期攝入便會導緻脾胃功能受損。今天，就讓我們一起了解那五類脾胃不喜歡的食物，以便在日常生活中更好地養護脾胃，避免傷害。
在中醫經典《黃帝内經》中，便強調了“食飲有節”的養生原則。這既是指我們要保持規律的飲食習慣，避免暴飲暴食，也是要求我們在食物選擇上要有所克制，避免過多攝入那些對脾胃不利的食物。
那麼，究竟哪些食物是脾胃不喜歡的呢？這其中便包括了生冷黏滞、肥甘厚味等類型的食物。然而，很多人對于這些食物的具體定義并不清楚。接下來，就讓我們一同揭開這些食物的神秘面紗，了解它們為何會成為傷害我們脾胃的“元兇”。
忌食生冷
那些未經烹饪加工的食物，比如生腌、刺身、沙拉以及涼拌菜等，由于它們未經過高溫處理，可能含有較多的細菌或寄生蟲，食用後容易對身體健康造成不良影響。
其次，那些溫度明顯低于體溫的食物，如冰鎮飲料、雪糕以及剛從冰箱拿出來的食物等，在食用時會對我們的口腔、食道和胃部産生刺激，導緻胃部血管收縮，影響胃液的分泌和食物的消化，進而引發胃部不适。
此外，在中醫理論中，有些食物被歸為性質寒涼，如梨子、柿子、西瓜、柚子、猕猴桃、黃瓜、苦瓜、綠豆、綠茶以及部分水産類食物等。這些食物過量食用容易導緻體内寒氣加重，損傷脾胃陽氣，引發消化不良、腹瀉、腹痛等症狀。
是以，為了保護我們的脾胃健康，我們應盡量避免過多食用生冷寒涼的食物。對于脾胃虛弱的人群來說，更應嚴格控制生冷寒涼食物的攝入。在食用水果時，可以選擇将其煮成甜湯，并搭配少許陳皮和姜片，這樣既能保留水果的營養成分，又能降低其寒涼性質，對我們的脾胃更加友好。
忌食粘滞食物
關于糯米和黃黏米為原料的“黏食”以及性質黏膩的滋補之物，這兩類雖然被認為有補益作用，但實際上并不容易被人體消化吸收。特别是對于那些脾胃功能較弱的人來說，稍微吃一些糯米就可能感到腹脹，因為脾胃難以處理這些食物。尤其是舌苔厚膩的人，更應該避免食用這些食物。
當舌苔厚膩時，不論是白膩還是黃膩，都表明脾胃處于淤堵狀态。此時攝入黏膩難消化的食物，可能會導緻各種消化不良的症狀。此外，粘滞生濕的食物不僅會影響脾胃的正常功能，還可能助長濕邪，進一步加重脾胃的負擔，形成惡性循環。
是以，在選擇食物時，我們需要特别注意食物的性質和自身脾胃的狀況。對于脾胃功能較弱或舌苔厚膩的人來說，應該盡量避免食用這些黏膩難消化的食物，以免加重脾胃的負擔。
除了上述提到的食物外，我們還應警惕那些可能導緻氣滞、打嗝、腹脹和反酸的食物，諸如蕃薯、芋頭、南瓜、洋芋、栗子以及粗糧雜豆等。盡管這些食物常被贊譽為滋養脾胃的佳品，但我們不能忽視其中的潛在風險。
雖然這些食物的客觀成分對身體有益，但由于其中含有較多的澱粉和粗纖維，如果不顧自身狀況随意食用，可能會适得其反。特别是對于那些消化功能較弱、經常積食、打嗝反酸，或者已經存在消化道潰瘍、慢性胃炎、反流性食管炎等問題的人群，強烈建議避免過多食用這類食物，以免加重症狀或引發不适。
忌油膩食物
油膩食品，不僅涵蓋富含動物脂肪的食物，諸如肥肉和動物油脂；同時，還包括通過油炸、煎烤等烹饪方式制成的食品，比如油條、炸糕、炸雞和烤串等。
這類高能量且油膩的食品，一方面由于其難以消化的特性，會給我們的腸胃帶來沉重的負擔，使其處于過度工作的狀态；另一方面，過多攝入容易助長體内濕氣和痰液的生成，進一步加劇脾虛和肺熱的症狀，甚至可能導緻頻繁的咳嗽問題，使脾胃功能問題愈發嚴重。
更需要注意的是，長期大量攝入油膩食品，會導緻脂肪在肝髒細胞内積聚，這不僅會影響肝髒正常的消化和解毒功能，還可能誘發脂肪肝等健康問題。
是以，對于那些舌苔厚重、舌邊有齒痕、舌面有裂紋的人群；以及血壓、血糖、血脂、尿酸等名額偏高的人群；皮膚容易出油、大便粘膩不暢的人群；以及扁桃體肥大、經常感覺喉嚨有痰的人群，尤其需要警惕這類食物的攝入，盡量遠離它們。
忌過甜食物
"肥甘厚味"中的"甘"，主要是指那些經過加工，添加了糖、代糖或甜味劑的食物，比如精緻的點心、香甜的巧克力、糖果、誘人的果汁、清涼的汽水以及風靡一時的奶茶等。這些甘甜之味，适量品嘗，确實可以滋養脾胃，調和身體，帶來愉悅與放松的感覺。
然而，一旦過量攝入這些甜食，與身體産生過度互動，反而會對脾胃造成傷害。它們會刺激脾胃功能亢進，過度消耗脾胃的陰津，導緻虛火上升，進而使得脾胃功能逐漸衰退。
更為嚴重的是，現代甜食往往營養密度高，難以消化。過量食用不僅會加重脾胃的負擔，影響其功能，還可能導緻水濕運化不暢，進而産生濕氣和痰濁。這些濕痰又會反過來進一步損害脾胃的運化功能，形成一個惡性循環。
是以，我們在享受甜食帶來的美味與愉悅時，一定要适量而為，切勿過量，以免給身體帶來不必要的負擔和損害。
忌口重食物
厚味，往往指的是那些調料使用過多的食物。
在日常生活中，無論是家中烹饪還是外出就餐，總有些人會覺得食物“味道不夠”，于是追求過甜、過辣、過鹹、過酸、過油的口感。這其中，自然也包括過度使用味精、雞精或其他增加風味和顔色的調料。
然而，長期過度追求這種重口味，會使身體内部的髒腑功能失去平衡，損耗脾胃的精氣，進而導緻一系列問題，如食欲下降、身體燥熱、消化能力減弱、痰濕增多、口臭加重、氣色變差等。
是以，關于食物的選擇和攝取量，我們應該把握一個度。無論是“節制”還是“忌口”，都不是要我們完全放棄某些食物，而是要根據自己的體質和健康狀況，理性地決定吃不吃、吃多少。
對于如何養護脾胃，其實并不複雜。并不需要過于糾結哪些食物不能吃，而是要注重飲食的均衡和适度。保持飲食的多樣化，适量攝入各種營養素，避免過度依賴重口味的食物，這樣才能真正養護好脾胃，保持身體的健康。
一款養生湯
調胃又補血
脾胃的養護并非一蹴而就，也非一餐之功，它需要漸進式的調理，通過食療的方法逐漸“滋養土壤”。
在調理脾胃的過程中，保持胃内環境的平衡至關重要。在飲食方面，我們應以溫和、柔軟、清淡、素食和新鮮食材為主，這樣的飲食習慣有助于脾胃的養護。
其中，湯飲是食療中極具代表性的一種形式。它溫暖而粘稠，與粥品相似，能夠大大減輕胃部的消化負擔，對于脾胃虛弱的人來說，是一種理想的調養方式。通過飲用湯飲，我們可以幫助脾胃逐漸恢複健康，提升整體消化功能。
“山藥豬肚湯”，這款湯具有很好的溫補脾胃、滋養氣血的功效。
食材：豬肚500克，山藥300克，紅棗10顆，生姜3片，枸杞适量，清水适量，鹽适量。
做法：
1. 豬肚洗淨，放入開水中焯燙去血水，然後撈出洗淨，切成條狀備用。
2. 山藥去皮，洗淨後切成塊狀；紅棗洗淨去核；生姜切片備用。
3. 将豬肚、山藥、紅棗、生姜一起放入砂鍋中，加入适量清水，大火燒開後轉小火慢慢炖煮1-2小時。
4. 在炖煮的過程中，可以根據個人口味适量加入枸杞。
5. 最後，加入适量鹽調味，再煮幾分鐘即可關火，享用美味的山藥豬肚湯。
中脘穴
胃疾調理之門
“七分吃，三分練”，除了注意飲食的平衡與節制，我們還可以通過多種日常方法來調理脾胃，其中，揉腹、艾灸以及按揉中脘穴都是極為有效的途徑。
「按揉中脘穴」，這一方法被譽為調理脾胃的絕佳之選。中脘穴作為胃氣彙聚之地，通過按摩此穴，我們可以達到健脾和胃、補中益氣、化濕滞、理中焦、調升降等多重功效。
對于胃脘痛、腹脹、吞酸等常見的胃部不适，按揉中脘穴都有着顯著的治療效果。更值得一提的是，此方法還能提高機體的免疫能力，對于改善小兒厭食等問題同樣具有積極作用。
在具體操作上，我們可以先将雙手搓熱，然後輕輕停放在中脘穴上，快速在穴位表皮進行按揉。當感覺到穴位逐漸發熱，并且熱力開始向下滲透時，便說明已經起到了調理作用。
當然，如果條件允許，我們還可以采用艾灸中脘穴的方式來進行調理。艾灸的熱力能夠深入穴位，進一步激活脾胃功能，達到更好的調理效果。
來源;君和堂