時值盛夏，走進龍江森工綏陽局公司會川經營所黑木耳種植基地，被挂起的菌袋“吐”出一朵朵小耳，一串串，一排排，場面十分壯觀，經營所黨支部書記高偉洪正帶領經營所幹部職工采摘成熟的黑木耳。
成熟的黑木耳
近年來，綏陽局公司堅持把黑木耳産業作為區域經濟發展和職工群衆緻富的主導産業，逐漸形成從木耳種植，到菌袋菌種生産，再到木耳精深加工、銷售于一體的全産業鍊發展模式。
“看這木耳，顔色正，個頭勻，每一片都那麼厚實，今年一定能賣得好。我們正抓緊時間采摘，及時進行分揀、晾幹。”高偉洪向記者介紹說，前來務工的都是附近的居民，每年黑木耳種植基地采摘時，他們都會利用農閑時間在基地打零工，既能照顧家庭，又多了一份額外收入。
晾曬黑木耳
從平整土地、放置菌包到采摘、晾曬，黑木耳産業不僅讓種植戶增收，還帶動了林區勞動力就業，成為林區居民實作“家門口”增收的新選擇。“目前，綏陽局公司黑木耳種植基地有大棚897座、菌包7900萬袋，每年可帶動當地群衆務工1.7萬餘人次。”綏陽局公司産業部部長許長琦說。
為提高黑木耳的競争力，綏陽局公司每年安排專項扶持資金，在技術引進、推廣上給予支援。針對本地氣候、土壤、水質等特點，綏陽局公司在原有地栽木耳種植的基礎上，引進了吊袋懸挂、人工控溫控水、棚頂噴灌于一體的棚室挂袋栽培技術，使黑木耳的産量和品質達到了雙提升，實作每畝土地由生産1萬袋向生産3萬袋的大跨越。
吊袋白玉木耳
“去年黑木耳采摘完畢後，我們又種植了10萬袋珍稀的白玉木耳，實作了‘一棚兩季用’，不但提高了大棚的使用率，還通過品種的變化切實讓木耳漲了身價。”高偉洪說道。
說話間，高偉洪帶着記者來到種植大棚介紹說：“接下來，我們還向牡丹江鏡心湖菌業有限公司預定了22.5萬袋白玉木耳，7月下旬就能進棚培養了。”
科技是第一生産力。綏陽局公司還高度重視食用菌産品的品質安全，位于農林産品經營分公司的食用菌檢驗檢測室則是確定食用菌産品品質安全的重要關卡。
在檢測室記者看到，從業人員處理着黑木耳幹制品加工樣品。随着研磨機的轟鳴，一朵朵黑木耳被精細地打碎成粉末，準備進行檢測，從源頭上把控食用菌的品質。
“檢測室嚴格按照國家标準和行業規範進行檢測，采用先進的檢測裝置和技術，對黑木耳進行感官測定、理化名額檢測和重金屬檢測。”綏陽局公司農林産品經營分公司黨支部書記張麗說，接下來我們将研究留樣二維碼，實作對每批次産品進行溯源，并通過教育訓練等方式提高檢測人員檢測水準，全力保障綏陽局公司黑木耳品質。
檢測木耳品質
長期以來，綏陽局公司努力做大做強黑木耳加工業，不斷延伸産業鍊條，提高産品附加值。2022年，綏陽局公司農林産品經營分公司正式組建，引進國内先進裝置，生産、加工、銷售黑木耳幹制品、松茸、速凍山野菜等林區特色的系列綠色天然産品，研發出堅果、食用菌、山野菜、代用茶、食用菌醬五大類20餘種産品，并注冊了“綏森”品牌商标。2023年，“綏森”黑木耳首批入選龍江森林食物“九珍十八品”。
“公司現建有黑木耳幹制品和速凍山野菜兩個加工廠。黑木耳幹制品加工廠年加工能力500噸；速凍山野菜加工廠年加工能力5噸左右。”農林産品經營分公司副經理梁本為介紹說，“目前我們正在試研發即食木耳等産品，研發成功後，将通過市場調研，選擇合适的産品加工銷售。”
先進的木耳加工生産線
為把“綏森”品牌推上千家萬戶的餐桌，綏陽局公司還通過創新黑木耳産品包裝設計，開設線下直營店、線上直播賣的“雙線”銷售模式，讓各地網友都能認識“綏森”，了解“綏森”，喜歡“綏森”，購買“綏森”。
2023年年末，綏陽局公司黑木耳榮獲（首屆）“國企品牌卓著工程”創新成果二等獎的殊榮，這标志着黑木耳作為提升綏陽林區核心競争力的森林生态主打産業，步入了新的裡程。
“我們将以龍江森工集團‘産業項目突破年’為抓手，以生态優先、綠色發展為導向，持續優結構、強管理、擴規模、提質效，努力把林區資源優勢、基礎優勢、區位優勢和品牌優勢轉化為産業優勢、生态優勢、品牌優勢和發展優勢，進一步推動黑木耳産業健康發展，為林區經濟高品質發展貢獻綏陽力量。”綏陽局公司黨委書記、董事長張新華說。
趙稼悅 辛欣 記者 馬一梅 李健