2024年7月1日，一批肉制品的新标準正式實施。
- GB/T 23969-2022 肉幹品質通則
- GB/T 23492-2022 培根品質通則
- GB/T 20712-2022 火腿腸品質通則
- GB/T 20711-2022 熏煮火腿品質通則
- GB/T 23970-2022 鹵蛋品質通則
- GB/T 23968-2022 肉松品質通則
- GB/T 23493-2022 中式香腸品質通則
新标準有何變化？肉制品企業如何及時應對？
标準變化
1）GB/T 23969-2022 肉幹品質通則
2）GB/T 23492-2022 培根品質通則
3）GB/T 20712-2022 火腿腸品質通則
4）GB/T 20711-2022 熏煮火腿品質通則
5）GB/T 23970-2022 鹵蛋品質通則
6）GB/T 23968-2022 肉松品質通則
7）GB/T 23493-2022 中式香腸品質通則
來源：“食事求釋”微信公衆号2024-07-02
編輯：黃克樹
初審：姜豪
複審：顧豔
終審：楊宏
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