夏季高溫期間，不管是在戶外工作還是在室内上班，特别容易出汗。尤其是戶外工作的建築勞工，頂着烈日，每一天都是汗流浃背的。平時出汗多的朋友，記得給自己補充一些營養，适當喝一些清淡營養煲湯，又能夠很好的調節氣色。
每到這個季節，我總會變着花樣的，給孩子做各種各樣的湯。今天和大家分享一款水果湯，用新鮮的蘋果，搭配排骨簡單煮一煮，好喝又營養！夏天能量消耗大，平時又特别容易流汗的朋友，記得給家裡人安排起來，好處多多！下面我把具體做法分享給大家，有需要的朋友，記得動手試一試哦~
【胡蘿蔔蘋果排骨湯的具體做法】
【食材和用量】
蘋果——————————半個
胡蘿蔔—————————1根
排骨——————————200克
紅棗——————————4顆
清水——————————足量
食用鹽—————————酌量
【具體做法】
1：夏天多吃水果，既能補充維生素，也有益于身體健康。是以，我用胡蘿蔔和蘋果來搭配，同時也加了些排骨，確定美味營養的同時，又能夠補足氣色，大人小孩都可以喝。（蘋果和胡蘿蔔，含有豐富的維生素，用來煲湯喝，能夠最大限度的發揮營養價值）
2：取半個蘋果，将核心取出不要，緊接着切成片狀或者塊狀備用。胡蘿蔔沖洗幹淨後，用刮皮刀削去外皮，然後再切成胡蘿蔔塊。（喜歡吃甜的朋友，可以準備幾顆紅棗或者枸杞，口感會更豐富些）
3：準備一口幹淨的鍋，将食材清洗幹淨後，逐一放入鍋中，放入姜片并加入足量的清水，用大火快速煲煮半個小時。因為排骨是新鮮的，用水煮一煮，就會有一層淺淺的浮沫，為了確定食材口感，我們盡量撇去不要。
4：漸漸的，食材裡面的香氣已經激發出來了，我們繼續炖煮20分鐘，讓食材炖爛一些。如果家裡有小朋友的，可以用筷子戳下排骨，看下炖的程度。炖爛入味，到時候口感好，家裡的老人和小孩，也友善食用。
5：差不多時間後，我們放入食用鹽和胡椒粉調味，後用勺子攪拌下，就差不多可以出鍋啦！這是一碗非常滋潤的小甜湯，美味好喝又能增強免疫力，真的是越喝越過瘾！趁着這個夏天，有需要的朋友不妨動手試一試吧！
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好了，朋友們！ 天熱了，不妨試試這道蘋果湯，清淡營養，全家都愛喝！後面我也會陸續更新養生湯煲，有興趣的朋友記得訂閱支援下，謝謝大家，我們明天見！