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吹捧南韓大餐和餐桌禮儀,不就是鹹菜開會嗎,都趕不上火鍋店小料

作者:消滅一切害人蟲

有人去南韓旅遊,在南韓吃了一頓大餐,而後發文說南韓的餐桌禮儀簡約而不簡單,稱我們一輩子也甭想學到,稱南韓的菜品像藝術品,也許沒有大魚大肉,但精緻的讓人心顫。

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對于這種“韓吹”我真的是無言以對,你吹南韓的啥不好,非得吹南韓的餐飲,通過這位網友的曬圖看到,這一大桌子菜品倒是不少,林林總總幾十個碗碟,每個盤子裡面就那麼“一丢丢”的菜,再仔細看看全都是鹹菜。

還什麼餐桌禮儀,還簡約不簡單,稱我們的飲食文化一輩子也學不到,這有什麼可學的呢,這不就是“鹹菜開會”嗎,故去的趙麗蓉老師早就在1996的獨幕喜劇裡諷刺過了這種不實在的東西。

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在南韓這麼一個吃西瓜都得“咬牙跺腳”下決心的國家,這些鹹菜有啥可吹捧的呢,還講究什麼餐桌禮儀,恐怕這位網友是不知道我們傳統的餐桌禮儀吧,我們傳統的餐桌禮儀要比南韓的高大上很多,南韓也是從我們這偷的師。

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現在的南韓之前就是我們曾經的藩屬國,之前都沒韓文,用的還是我們的漢字,南韓、日本還有周遭這些東南亞國家都是從我們這學習的禮儀德化,從飲食文化、建築風格、禮儀文化、服飾文化等等,基本上不是搬的唐朝那一套就是搬的明朝那一套。

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學了一點皮毛回到自己國家稍微改動了一下就說是自己的文化,用現在的話來說就是剽竊抄襲,足可見該曬圖的網友是多麼的無知,對我們博大精深的文化一點都不了解,光知道崇洋媚外了。

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你哪怕吹一吹南韓的足球或者南韓的智能都可以,你偏偏吹南韓的飲食文化,你這不是踢到鐵闆了嗎,用滿漢全席來對比你真的不配,用八大菜系來對比是欺負你,就讓我們的街頭飲食文化來出戰對比一下吧。

這是網友曬出的小飯店裡免費提供的小菜,這都一大盆一大盆的裝,而且分文不取,雖然看着不是那麼精緻,那是因為沒有裝到小盤子裡,裝到小盤子裡那檔次也就上去了。

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再看看廣西網友曬的6元錢吃一碗白粥可以搭配多少種小菜,這還是街邊的小吃食,就這些小菜估計比南韓的小菜種類還多了吧。

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在中國任何一家火鍋店的小料區都能對比南韓這種所謂的大餐,我們的火鍋小料區除了有各種各樣的鹹菜以外,還有麻醬、韭菜花、腐乳、很多種辣椒油、花生碎、芝麻等等各種各樣的東西,要知道這些可不是正餐,僅僅是一個配料而已。

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南韓這種大餐的餐飲唯一的好處就是刷碗用不到洗潔精,用自來水一沖就完事了,你吃不起肉就說吃不起肉,别拿這種簡單精緻來說事。

南韓的菜品精緻與否取決于當年大陸山東、河北、河南、東三省的大白菜和蘿蔔的價格,我們賣的貴一點,南韓的菜就更精緻一些,我們賣的便宜一點,南韓的菜量就多一些,都小家子氣習慣了,這都是南韓祖輩上節省的。

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哪裡像我們物産豐富而且田地适合種植各類的瓜果蔬菜,僅一個鄉鎮都是幾百畝上千畝的種植,“白菜價”最能說明問題,就是這個大白菜特别多不值錢,而人家那邊就用來做精緻的泡菜了,每次就吃那麼一點點。

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就拿我們家來說隻要到了冬天頓頓也離不開大白菜,不過我們都不是論片吃,而是直接炒一兩顆白菜,白菜葉就喂雞喂鴨了,就光炒那個 白菜心吃,大部分北方冬天都這樣玉米面粥、炒白菜、炒肉片、炒肉絲、炖肉、炖排骨、炖魚,現在是夏天我還發愁那一捆捆的豆角得吃到啥時候呢。

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真的是沒吃過細糧看着這些鹹菜當寶貝,這個去南韓的網友絕對是别有用心的胡說八道,咋滴你在咱這沒見過好吃的嗎,論飲食文化我們世界絕對排第一,什麼韓式泡菜、什麼日料、什麼西餐、什麼法餐,論工藝、論食材、論造型、各種都不如道地的中餐,僅一種面食就上百種花樣這還是保守的說,更别說各地方的菜系了。

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恕我直言,就該網友曬的這桌南韓大餐,在我們這的農村連結婚的席面都上不了,農村結婚席面的涼菜都不用鹹菜目前菜,因為丢不起這個人!

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