#頭條創作挑戰賽#
天氣越來越熱了，這次分享了适合夏天吃消暑化濕的菜，吃過了都說一身輕松。這些菜大多數都是夏季應季蔬菜，不知道怎麼吃的朋友隻需要記住跟着季節去吃就可以，也就是吃這個季節生長的食物即可。這次分享了5道菜單，都是家常做法，葷素都有，口味清爽不油膩，喜歡的朋友可以試試。
山藥炒牛肉
材料：山藥，适量牛肉，大蒜，蔥段。
牛肉腌制：醬油，鹽，食用油，澱粉。
雞蛋炒絲瓜
材料：2個雞蛋，一根青瓜，适量鹽，大蒜，鹽，胡椒粉。
冬瓜炒肉片
材料：瘦肉，冬瓜，大蒜，鹽，蚝油，水。
瘦肉腌制：醬油，蚝油，澱粉，腌制十分鐘。
莴筍炒雞蛋
材料：2個雞蛋，一根莴筍，适量鹽，1勺醬油。
素炒西芹香菇
材料：大蒜末，半根胡蘿蔔，适量香菇，西芹，鹽，蚝油。
小貼士：
1.口味重的朋友調料自由調整，按照自己喜好變化就可以了。