經濟下行趨勢下，各國貿易競争關系更為明顯，貿易沖突愈發嚴峻。
而食用糖産業并不僅僅是普通人生活中必備的物資，更是外貿市場中重要的組成部分，中美兩國作為世界上的食用糖産量以及消耗大國，其食用糖領域的競争關系愈發明顯！
中美食用糖産量大比拼，美國食用糖年産量高達842萬噸，那麼中國每年的食用糖産量為多少？中美人均糖分的攝入量又存在怎樣的差距呢？
一、美國食用糖市場概況
對于美國市場來說，其目前是全球最大的食用糖生産國之一，美國主要仰仗的食用糖生産技術，主要是利用甜菜産糖。
甜菜是美國境内主要的食用糖生産原材料，占據美國食用糖原材料的55%供應以上。
美國目前甜菜種植面積超過700萬畝，基本廣布于美國北部的四個州之内。
而美國之是以對于甜菜産糖十分推崇，主要有兩個原因導緻。
其一便是甜菜産糖的成本要更低，并且産量極高，甜菜的種植成活率相比較其他産糖農作物具備優勢。
美國大肆推行甜菜産糖的第二個原因，則是由于美國獨特的地理環境所導緻。
美國北方的農田更加肥沃，進而适合甜菜的種植，積累更多的糖分。
但是北方氣候相對較為寒冷，并不适合甘蔗等傳統産糖農作物的生長，是以甜菜産糖才在美國大行其道。
而且美國為了提高甜菜産糖的産量，還利用生物基因技術，對于甜菜進行轉基因。
經過基因變異之後的甜菜糖分産量更高，能夠帶給美國農民更高的經濟效益以及降低生産成本的投入。
自從2013年開始，美國轉基因甜菜便得到大範圍的推廣種植，目前美國甜菜種植市場中超過99%都是轉基因甜菜，天然甜菜已然銷聲匿迹。
除了甜菜産糖之外，美國南部的佛羅裡達州、路易斯安那州擁有大量的甘蔗農田，生産大量的甘蔗作為産糖原料。
盡管甘蔗産糖的比例不能跟甜菜相比，但是同樣為美國食用糖市場增加了産量。
美國公布食用糖的最新年産量，達到驚人的842萬噸，憑借這一成績成功進入到全球食用糖産量的前五名之中。
近年來美國平均食用糖的産量均在850萬噸左右。
而中國同樣是目前全球排名前列的食用糖生産國之一，那麼大陸每年食用糖産量是多少，與美國相比孰優孰劣呢？
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二、中國食用糖市場現狀
中國與美國食用糖市場分布有着天壤之别。對于中國而言，其并不仰仗甜菜生産，更多的食用糖供應依靠全國超過2100萬畝的甘蔗農田來實作。
中國與美國相比，在國土地域分布方面，具備更多的亞熱帶地區分布，這使得大陸更加利于甘蔗等熱帶農作物的生産。
大陸在雲南以及兩廣領域，有着超過2100萬畝的甘蔗農田，進而為中國食用糖生産提供充足的甘蔗原材料。
而除了甘蔗農田之外，在大陸東北的黑土地之上，還種植着大量的甜菜農作物。
中國東北甜菜累計種植超過300萬畝，是大陸食用糖原材料的重要組成部分。
但是甘蔗作為食用糖原材料，其産量并不足以與甜菜進行抗衡。
大陸超過80%的食用糖皆是采用甘蔗進行生産，這也導緻大陸在食用糖種植面積遠超美國的情況下，食用糖産量與美國相差無幾的現狀。
按照2023年的中國食用糖産量統計，全國食用糖累計産量為897萬噸，受到幹旱等自然條件因素影響，相比較2022年的食用糖産量迎來小幅度的下滑，下滑幅度為6%左右。
盡管大陸食用糖的産量在美國之上，但是大陸食用糖原材料所種植的農田數量要更多，是以平均畝産并不如美國。
那麼大陸為何不效仿美國的生産方式，推進轉基因甜菜的大量種植呢？
大陸之是以不進行轉基因甜菜的大規模種植，是出于轉基因農作物的安全性考慮。
轉基因甜菜受到基因變化的影響，進而導緻其營養結構以及營養成分均發生變化。
而且在最新的研究中表明，轉基因糖分的大量攝入，将會導緻攝入者更加容易發胖，進而對于身體健康造成威脅。
而且盡管轉基因技術研發至今已經度過多個年頭，但是轉基因食物的安全可靠性始終未能得到驗證，甚至更加容易引發食用者的過敏反應以及引發健康風險。
是以大陸自始至終并未進行大規模的轉基因農作物種植推廣。
中美除了是全球重要的食用糖生産國之外，還是全球最大的兩個食用糖消費國。
其中中國每年消耗的食用糖為1580萬噸，而美國則是1300萬噸，分列世界各國食用糖消耗榜單中的第一名、第二名。
是以不論是美國還是中國，其每年生産的食用糖均不能滿足本國群眾的基本需求，是以兩國同樣是全球食用糖進口的主要大國。
但值得一提的是，盡管中國、美國均面臨食用糖進口難題，但是兩國對于食用糖進口需求的迫切程度卻存在天壤之别，其中美國的食用糖進口需求更加旺盛。
那麼全球食用糖需求量第二的美國，為何對于食用糖進口需求要遠高于全球食用糖需求量第一的中國呢？
三、中美不同的食用糖市場需求
盡管中美食用糖的生産量、總消耗量均相差無幾，但是中美國家消費者的平均消耗量卻存在天壤之别。
美國是全世界人均食用糖消耗數量最多的國家，每人每年的食用糖消耗量在70KG以上，每天食用糖的消耗量甚至在200g以上。
這是由于美國獨特的飲食習慣所導緻。美國是全世界對于高油、高糖食物最熱衷的國家。
而且在美國群眾的心目中，并不會意識到高糖飲食會對于身體造成嚴重的損害。在其觀念中，高糖分以及高熱量的食物、飲料便是最好的。
美國人之是以形成高油高糖的飲食習慣，與此發展曆史有着直接的聯系。
在早期殖民者來到美洲大陸之後，帶來了歐洲的飲食習慣，其日常飲食計劃圍繞各種甜食等高熱量食物展開，進而形成了如今高油高糖飲食習慣的現狀。
由于高糖分的攝入習慣，導緻目前美國有着超過7800萬人，其身體指數BMI屬于超重水準。
而美國人口總數也僅在3.38億人左右，也就是說超過35%的美國群眾屬于肥胖人群。
而且在美國肥胖人群的分布中，還呈現出明顯的階級分化。
其中越是貧窮的美國人，其肥胖比例要更高，美國接近4000萬的底層群體，其身體指數BMI更高，日常生活中對于糖分的需求要更加迫切。
這是因為對于美國群眾來說，底層人數多半從事體力勞動，是以體力消耗巨大，而高熱量、高糖分的食物可以做到及時的能量補充。
值得注意的是，食物中糖分嚴重超标将會導緻一系列疾病的發生，像是高血壓、糖尿病等慢性疾病，而且高糖分攝入還會導緻肥胖，嚴重的甚至可能導緻呼吸衰竭緻死。
國際健康組織對于日常飲食中，糖分占比的建議比重是10%，但是在美國這一比例則是42%，屬于嚴重超标。
在美國群眾不加節制的食用糖攝入量增長趨勢下，美國對于國際食用糖進口數額可謂是不斷增長，來滿足群眾需求。
美國目前食用糖進口數額不斷增長，愈發呈現出成為未來食用糖全球第一進口國的态勢。
與美國群眾相比，中國群眾對于食用糖的消耗量則十分克制。
中國年均食用糖消耗量僅為11.28kg，中國之是以是全球第一食用糖的消耗國，是由于中國人口的廣大基數導緻。
但大陸目前與美國一樣，也在不斷增加國際食用糖的進口數額，這是為何呢？
大陸群眾對于食用糖的消耗量處于一個較為穩定的水準，短期内不會迅速增長，群眾需求并不是大陸增加食用糖進口的主因。
大陸之是以增加國際間的食用糖進口，是因為食用糖除了日常的消耗食用之外，還可以作為戰争時期的戰略物資來使用，是以具備戰略價值。
在國際局勢紛争不斷的情況下，大陸對于食用糖進口量增加，也是為了應對國際紛争導緻戰争爆發的不時之需。
結語
中國與美國是食用糖生産大國，同時也是食用糖的消耗大國，美國年均食用糖生産量為842萬噸，中國則是897萬噸。
美國增加食用糖進口，是為了滿足美國群眾愈發迫切的需求；而大陸增加食用糖進口，則是将其作為戰略物資來使用。
對于中美兩國食用糖生産、消耗對比，大家有什麼想說的？歡迎在評論區進行留言讨論。
參考資料
新浪财經市場資訊 2024年5月25日《美國農業部：全球食糖産量預估 中國2024/25榨季産糖1040萬噸》
價格成本調查中心 2023年12月26日《2022/23年制糖期行業運作情況及新制糖期展望》
華經情報網 2024年4月8日《2023年中國食糖行業現狀及展望（産銷量、價格、進口、政策、産業鍊及重點企業）》