時間過得真快,還有幾天就是小暑了,小暑過,一日熱三分。到時候天氣熱的就跟蒸籠一樣,出門三分鐘就是一身汗。
人在悶熱的環境中就會感覺很不舒服,汗多,胸悶,全身沒勁,用老話說就是疰夏,就像我一樣,一到夏天就沒有胃口,不想吃東西,就喜歡一個人躺着。
後來去看中醫,醫生就說是疰夏,跟我們出汗多,引起的鉀流失有關,建議我多吃含鉀的食物。
鉀元素被稱為是“生命元素”,對我們人體非常的重要,尤其是在炎熱的夏季,錯過了以下6種含鉀的食物,那可就可惜了。
一.苋菜
老話說:“六月苋,當雞蛋,七月苋,金不換”,六七月份的苋菜不管是從營養還是口感上,是最佳時期,也是一種高鉀蔬菜,建議可以多吃。
推薦吃法:皮蛋苋菜
二.冬瓜
冬瓜是夏季的時令蔬菜,水分充足,鮮嫩多汁,特别是鉀元素含量特别高,夏天吃冬瓜,不僅可以防暑降溫,還可以給身體補充營養,建議可以多吃。
推薦吃法:紅燒冬瓜
三.海帶
海帶是人們攝取鈣,鐵,鉀的寶庫,不管是炖湯還是涼拌,都非常的受歡迎。
推薦吃法:涼拌海帶絲
四.莴筍
莴筍是夏季時令蔬菜之一,鉀的含量很高,而且莴筍有一種特殊的清香味,能夠促進食欲,清涼解暑,吃法也多樣,可以炖湯,清炒,涼拌。
推薦吃法:繡球莴筍
五.毛豆
毛豆不僅含有豐富的鉀元素,還富含蛋白質,膳食纖維,維生素,以及鈣鐵鋅硒等營養元素,夏天正是吃毛豆的季節。
推薦吃法:水煮毛豆
六.蘑菇
蘑菇的營養成份很高,不僅含有豐富的蛋白質,維生素,鉀元素含量也很高,是一年四季都非常合适吃的優質食材。
推薦吃法:蘑菇豆腐湯
夏天出汗比較多,我們在補充身體水份的同時,還要多吃一些鉀含量的食物,不僅可以滿足身體的需求,還能享受美味可口的佳肴。