一、N年使用洗碗機，它給我帶來什麼？
作為一個懶人，在被洗碗機種草多年後，終于在2020年拔草。之後每當身邊朋友問我“洗碗機到底有沒有必要？" ，我隻能說"很後悔、後悔買晚了”。
用過才知道，洗碗機真的是解放雙手、騰出時間陪伴家人的廚房“神器”。現代社會，大家洗衣服都知道用洗衣機了，其實洗碗機的地位和便利程度完全和洗衣機一樣，甚至還超出。畢竟衣服不用每天洗，而洗碗幾乎是家庭中每天的必備工作。另外如果你沒用過洗碗機，千萬别YY手洗可以和它媲美。洗碗機還能洗一切帶油脂的不好清潔的物品，我還用它洗過抽油煙機和廚房插座面闆。在我看來，洗碗機清洗一次油壺的效果，就能讓任何質疑洗碗機洗滌能力的人閉嘴。
但這台早期購入的洗碗機，因當時家裡沒孩子，選擇的洗滌容量較小，烘幹功能也沒有考慮有了孩子後需要的速幹能力。
是以當有了兩個孩子後，我決定再買洗碗機一定要買帶自動開門且是13套以上大容量的，這樣鍋碗瓢盆甚至是洗菜籃、和面盤都可以一次放入搞定，烘幹的效果也會更好，我也不用每次盯着洗碗機去開門了。
二、我的新目标：日立原裝進口嵌入式洗碗機！
在我更新為二娃奶爸後，為了追求更高品質更細緻的生活方式，陸續把冰箱和洗衣機都換成了日立冰洗産品後，深刻感受到該品牌的産品在外觀設計、功能配置、使用體驗和細節方面上确實具有更多的優勢。
是以這一次，我瞄上了日立原裝進口嵌入式洗碗機HDU-F156CVGB。
接下來，我就通過這款洗碗機，給大家講講2024年洗碗機的選購思路！
三、2024年洗碗機的選購思路！
1.洗碗機的套數選擇
洗碗機的容積機關為套，小的有4套，6套的，中間則是8-12套，大的則可以達到13-15套。洗碗機的套指的是一套餐具，而不是一個餐具。一套餐具大概包含1個飯碗，1個小湯碗，1個盤子，1個碟子，1個杯子以及相應的碗筷叉子。是以13套洗碗機按設計來說可以達到一次13口人1餐的清洗量，或者4口人3餐的清洗量。
通常認為，洗碗機是越大越好，但越大的洗碗機，所占用的空間越大，洗滌過程所需要的水和耗材也越多。
- 獨居的話可以考慮6套以内的小型洗碗機；
- 隻有小兩口的話可以選擇8套
- 三口以上，或者常有親戚、朋友來家的話，建議選擇10套以上的大容量洗碗機，大量餐具一次清洗，甚至連鍋也能一起洗。
自從有了二娃後，我和媳婦兩方的父母基本上已經離不開了，各種嬰兒奶瓶和碗勺，現在的洗碗機連一餐的清洗都有些捉襟見肘。這款日立洗碗機具有15套的大容量，比我之前希望更新的13套洗碗機容量更大。
靈動餐具籃和可伸縮餐具抽屜，也可以按照需求移動和調整，輕松改變垂直空間的高度，每一層都有合理的擺放布局，還能調節高度！這樣就可以放更大的鍋具，甚至是3口鍋都毫無壓力，不用費二遍事，朋友聚餐以及春節時家人團聚也不再是麻煩事情。
2.安裝方式和尺寸
洗碗機目前主要有台上式、水槽式、嵌入式和獨立擺放，4種安裝方式。
- 台式洗碗機的容量一般都不大，一般4-6套，适合不具改造能力的廚房，但是會占用台面空間
- 水槽式洗碗機可以利用水槽位進行安裝，容量大概8套
- 獨立式、嵌入式洗碗機的容量一般可以做到更大容量，10-16套大空間洗鍋也可以很友善。
日立HDU-F156CVGB洗碗機為嵌入式設計，它的高度也可以很好适配國人的台面高度。
3.清潔能力
目前市面上的洗碗機，都是使用噴淋方式對碗盤進行清潔，是以它的清潔能力與電機、水壓、水溫和噴淋臂這三點有密切的關系！
清洗時使用多大水壓（通常來說，13套以上的要選在35000PA以上的機型，8-12套的要選在20000PA以上的），多少度的熱水，使用多少層的旋臂（單層、雙層還是三層），也就決定了清潔的效果。
日立HDU-F156CVGB洗碗機使用的是變頻電機，在能降低洗滌時的運轉噪聲的同時，提高使用性能和耐用性。
洗碗機清潔依靠水流沖刷，如何讓水流盡可能覆寫所有餐具，也決定了洗碗機的清潔能力。
該款洗碗機它改進了旋臂結構，帶來了全域洗淨，對于提升高壓水流的沖力和覆寫率，讓整套洗碗機在高水壓沖刷時，能夠觸及内部各個角落。
另外，很多人潛意識裡就認為洗碗機的水耗會很高，這種觀點是錯誤的。雖然清洗過程中噴淋臂會一直噴水，但其中有一部分水是循環利用的，經高溫加熱後多次沖洗餐具。事實上，洗碗機的耗水量非但不會很高，還比正常手洗消耗更少的水。
4.洗滌程式
洗碗機的洗滌程式，通常包括 “預洗—主洗—漂洗—烘幹”四個環節，根據餐具髒污程度不同及餐具種類不同，選擇正确的洗滌程式，可以讓餐具更加潔淨和健康，也可以給予餐具更多呵護。
洗滌程式越多，越能适應更多種類的餐具和洗淨方式。日立HDU-F156CVGB洗碗機具有個性化的蒸汽晶潔、晶透呵護以及58分鐘日常快速洗烘程式。
蒸汽晶潔：會增加10分鐘的烘幹時間，讓持續的蒸汽熱力，讓餐具更加光澤；
晶透呵護：玻璃器皿專門設計的程式，以40℃的低溫，提供溫和的洗滌效果，不會損傷玻璃器皿的表層，讓器皿煥然一新；
58分鐘日常快速洗烘：對于日常比較繁忙，或者突發家裡大聚餐的情況，這款日立洗碗機還可以開啟該快速洗模式，僅僅58分鐘就可以完成洗滌和烘幹，大大節省了寶貴時間。
此外，在洗滌過程中，我還可以追加除菌護理功能，除了在洗滌過程中，水溫提升至60℃以上，還會額外噴淋70℃以上的熱水進行漂洗，該功能可有效消滅99.9999%的大腸埃希氏菌以及金黃色葡萄球菌，讓我這個二娃奶爸更放心。
5.烘幹能力
有效的烘幹方式可保證餐具清洗過後非常幹燥，避免潮濕發黴長菌。如果洗碗機烘幹能力差，在密閉不通風的洗碗機内腔中、高溫高濕環境下非常容易滋生細菌，造成洗淨的餐具二次污染。目前市面上常用的烘幹方式有餘熱烘幹、熱風烘幹、自動開門烘幹等幹燥方式。
餘熱烘幹是較為基礎的烘幹方式，也就是靠洗碗後留下的餘熱将碗烘幹。但我體驗下來，洗碗機内部封閉、高濕度的環境是會抑制水分揮發的，是以這種烘幹方式效率慢。
熱風烘幹會通過熱風機結合餘熱烘幹一起，加速整個烘幹過程，達到更高的效率。但我認為，熱風幹燥是在洗碗機側部或底部增加風機和出風口，幹燥過程中吸入大量櫥櫃内污濁空氣，容易造成餐具的污染及細菌滋生，為此又衍生出自動開門烘幹功能。
自動開門烘幹會在烘幹階段，洗碗機門體智能彈開，通過冷熱空氣間的對流帶走水蒸氣，達到一個更好的餐具烘幹效果。
日立HDU-F156CVGB洗碗機配置了熱風烘幹和自動開門烘幹系統，在完成熱風烘幹周期後，系統會自動控制洗碗機門打開約10cm，讓新鮮空氣進入循環流通，同時，門體打開後基本不用耗電，更加節能省電。
自動開門還能通過引入外界新鮮空氣的對流，可以長時間存儲餐具，保持機器内部空氣新鮮幹燥。不會因為機器長時間密閉造成返潮和細菌滋生。
四、尾聲：
看完這篇文章，想必大家應該會對選購洗碗機有了一個比較清晰的認識。此次日立原裝進口的HDU-F156CVGB嵌入式洗碗機，也已經成為我下次購買的目标，
15套的超大容量，搭配可調升降的碗籃，可以輕松容納全家碗碟，家庭聚會也不在話下。此外，這款洗碗機的洗滌和烘幹能力也着實令人期待，洗出的碗碟既幹淨又無死角。
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