【導語】：肝髒是我們身體中一個解決身體脂肪“化工企業”，它并不貯存多少脂肪，通常情況下，身心健康成人的肝髒中脂肪含量應不超過肝髒總重量的4％～5％。食物中的運往肝髒後，經肝髒細胞二次加工，轉換人體所需要的能量。一旦輸入肝髒的脂肪過多，超過了肝髒的處理能力，積壓下來的脂肪就會儲存在肝髒細胞中，一旦超過正常的5％限制時，臨床上即可診斷為脂肪肝。
單純的脂肪肝是可逆的，比如高脂肪、肥胖、長期飲酒引起的脂肪肝一般通過積極的治療以後是可以可逆的，能夠完全康複的。按照脂質的含量分為三型，輕、中、重3種。
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輕度脂肪肝：b超檢查可顯示為近場回聲增強，遠場聲衰減不太明顯，肝内的狀結構依然可看見，沒有明顯症狀。對于輕度的脂肪肝來說轉氨酶不高是最大的幸運。
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中度脂肪肝：B超可提示為前場回聲增強，後場回聲衰減，肝内管狀結構模糊。可表現為食欲減退，消化不良，腹瀉等消化道症狀，大量脂肪長期浸潤肝髒，可使肝髒細胞發生慢性發炎，一旦出現自覺症狀，已存在不同程度的發炎。轉氨酶異常升高。
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重度脂肪肝：B超可提示為近場回聲顯著增強，遠場回聲明顯衰減，肝内管狀結構無法辨認。可有食欲不振，疲倦乏力，惡心，嘔吐，體重減輕，肝區或右上腹隐痛等表現狀态。
脂肪肝正在成為大陸第一大肝髒疾病，近年來，随着生活方式改變、人口老齡化，以及肥胖、糖尿病患者日趨增多，脂肪肝患病率迅速增長，大中城市普通人群抽樣調查顯示，成人脂肪肝的患病率高達30%左右
脂肪肝發病率雖然很高，但目前還沒有引起人們的重視，有些朋友認為脂肪肝不算什麼病，不治療也無大礙，既不用藥，也不控制飲食，還照常喝酒吃肉。其實脂肪肝進一步發展，也同樣會出現肝硬化、肝癌。
臨床這樣的病例也不在少數，尤其是一些合并B肝的脂肪肝患者，更應該積極治療，采取控制飲食，适當活動，藥物代茶、飲食療法等綜合措施，使肝髒盡早恢複正常。
我曾經的一位患者，小王，25歲，身高181，體重160斤，去年10月份機關體檢查出中度脂肪肝，當月前來醫院咨詢我應該如何治療？
刻診：食欲不振，胸口漲，肝區出現疼痛，體檢報告顯示中度脂肪肝。
脂肪肝對他來說算是一個富貴病，治療的過程很簡單.
開方子
然後調整一下飲食，少油少鹽，避免食用高脂高油的食物，用碳水+優質蛋白+優質脂肪+纖維的飲食習慣。
1個月後，小王再次過來複查，之前不适的症狀全部消失，B超中度脂肪肝也已經成功逆轉了。
作為一名醫者，能用又便宜又好用的方子治療好每一位來看診的患者，幫助他擺脫疾病折磨，才是作為醫生該做的。
【溫馨提示】：脂肪肝早期患者症狀輕微，往往容易被人忽視，但是由于患者的肝髒變性脂肪化，有惡心嘔吐、食欲不振等消化道症狀，有乏力、肝區不适或疼痛等全身症狀。此時最好及時就醫，以免拖延發展成肝硬化甚至肝癌。