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白酒庫存調研:有酒商庫存已降30%,地産名酒周轉更良性

白酒庫存調研:有酒商庫存已降30%,地産名酒周轉更良性
白酒庫存調研:有酒商庫存已降30%,地産名酒周轉更良性
白酒庫存調研:有酒商庫存已降30%,地産名酒周轉更良性

文丨酒業家團隊(ID:jiuyejia360)

策劃丨竹影 編輯丨椰子 編審丨雲頂

今年以來,得益于大部分酒商力保現金流、不囤貨的政策,白酒庫存“堰塞湖”正逐漸改善。

針對管道庫存情況,酒業家近期調研河南、安徽、福建、廣東、江蘇等地發現,今年前三季度,部分酒商去庫存成效明顯,有酒商庫存下降超30%,甚至部分酒商的庫存情況已相對較為良性。其中,部分标品和大衆價格帶的地産名酒因動銷暢、流通快,庫存情況相對較好。對此,酒業家了解到,部分酒企在打款政策上進行松綁,并持續加大對終端、宴席市場的的政策投入,對内穩定酒商庫存,對外刺激動銷,廠商攜手共渡難關。

01

“不囤貨”成共識

有酒商今年庫存降三成

“今年庫存比去年少了30%以上。我們今年一直在刻意控制庫存,不再囤貨,争取流動快一點。”河南酒家久電子商務股份有限公司創始人、董事長吳宏興告訴酒業家,盡管銷售規模比較穩定,但近兩年,考慮到行業形勢變化快,公司在庫存層面仍較為謹慎。

主要代理珍十五、珍三十等産品的駐馬店市永和盛貿易有限公司總經理王一則指出,受消費需求影響,今年不論是B端還是C端的經營者都在消耗庫存,據他估算,駐馬店白酒整體庫存下降了20-30%。

無獨有偶,鄭州百榮某專營開發品的經銷商青木(化名)也向酒業家表示,今年其酒類産品的庫存同比幾乎減半,基本很少進貨,一直在消化積壓的庫存。

酒業家調研發現,在目前行業發展階段,“不囤貨、去庫存”已成為大部分酒商的共識與基本政策,而在此認知與政策下,部分酒商的庫存情況已相對較為良性。

“我們現在庫存情況比較良性,從去年開始一直在控制庫存,最多隻會備2-3個月的貨,不會像以前囤半年甚至一年的貨。”酒業家近期走訪河南市場了解到,金質習酒、銀質習酒在商丘等河南部分城市暢銷,僅在商丘增長就超過50%,河南酒商陳自(化名)告訴酒業家,面對目前的情況,經銷商要盡量避免高庫存,就算是暢銷品也要如此。

在陳自看來,現階段行情波動大,大庫存更容易虧損,“比如囤了500萬的貨,市場價若下滑,那這些貨哪怕隻是放着就可能面臨數十萬甚至上百萬的損失”。據他觀察,目前河南部分經銷商的庫存基本都是上半年甚至更早的,要等消化完之後才開始進貨。

而在河南之外,廣東、福建等沿海城市的白酒庫存也有明顯下降,“從去年開始,我們(濃香)這塊基本都是進多少賣多少,目前庫存還比較良性。”廈門某頭部酒商宇飛(化名)表示。

深圳酒商曉朋(化名)也向酒業家介紹,今年以來公司持續收緊現金流,庫存整體同比下降約30%,“現在基本隻賣貨,不囤貨,以快進快出的模式為主”。

02

大衆價格帶、地産名酒庫存更良性

調整産品結構成酒商重要手段

從此次調研情況來看,部分标品和大衆價格帶的地産名酒因動銷暢、流通快,庫存更為良性,而部分開發品及中高端價位的産品庫存則仍存在“堰塞湖”困境。

安徽資深代理商王宏(化名)指出,在安徽,古井、洋河、口子窖等名酒動銷好,是以酒商整體庫存比較良性。合肥資深代理商孫瑜(化名)也告訴酒業家,名品标品有流量、能動銷,是以庫存也相對比較合理,部分産品2-3個月就能周轉。

但與之對應的是,部分開發品銷售仍舊低迷,庫存相對較大。“今年消費者預算收緊,對于名酒的關注度更高,這就導緻了開發品銷售受阻,庫存壓力相對更大,但好在目前我們開發品體量不大,對于整體經營影響有限。”信陽某名酒二批商也表示,此前其定制了超萬件開發品,但現在銷售很吃力,目前隻能等待行情恢複。

在“去庫存”仍是主旋律的當下,市場層面對産品的明顯偏好,正倒逼酒商群體積極調整經營産品結構。

“以前産品以300-500元價格帶為主,現在大衆價格帶銷售更暢,是以我們在經營上會着重投入大衆價格帶的産品。”前述深圳酒商曉朋告訴酒業家,目前二線醬酒庫存量較大,占整體庫存的60%,對此企業正在積極調整産品結構,補充較為暢銷的大衆價格帶産品。

江蘇資深酒商王青(化名)也有同樣感受。他指出,100-200元大衆價格帶産品當下更暢銷。“我們目前主要是600元左右價位段産品庫存較高,從第四季度開始,計劃通過調整産品結構來保持合理的安全庫存,具體來說,會減少中高端産品,側重大衆價格帶産品。”

03

放松打款政策,大力度投入市場

部分酒企積極助力酒商去庫存

事實上,除了酒商自身積極調整經營政策及産品結構外,面對行業調整期的不景氣,部分酒企也頻繁出招,大力度投入市場,多措并舉幫助酒商動銷、去庫存。

酒業家調研獲悉,部分酒商庫存減少甚至調整為良性庫存,一方面源于酒商開始注重制金流,按需進貨;另一方面,也源自部分酒企打款政策的松綁,以及對終端、宴席等持續投入的正向刺激。

安徽酒商木易(化名)告訴酒業家,行情好的時候到了節點就要打款,但現在不同了,部分酒廠也在調整政策,動銷不暢、有庫存的産品,可以協商打款。河北經銷商李琦(化名)也表示,目前有部分酒企放松了打款政策,會先對經銷商的庫存情況進行了解,如有大庫存則不會強制打款。

“隻有廠家減壓、推出動銷政策,才能真正幫助酒商解決庫存問題。”福建資深經銷商三木(化名)談到,如果還像以前一樣,廠家持續壓貨,完不成任務就換經銷商,在現在的行情下顯然是行不通的。

而在促動銷層面,不少酒企在終端政策上采取了大投入。如某中高端醬酒在河南某地級市的政策為一桌贈一瓶。該品牌代理商表示,除了産品力外,政策力度大也是該産品能夠快速打開市場的重要原因,去年該産品在當地市場增長超50%。另一大衆價格帶醬酒在終端則實行“購買18瓶及以上,且宴席桌數3桌以上,喝3贈2”的政策。該産品代理商亦表示,持續、大力度的終端政策是該産品動銷好的重要原因,這也讓其在國慶宴席市場表現亮眼,節前就已經有超百桌預定。

此外,演唱會也是酒企促動銷的利器。此前,酒業家曾根據公開資訊不完全統計,截至今年8月有近20家酒企已經贊助或計劃召開超80場演唱會,如仰韶彩陶坊借助張學友演唱會熱度,活動期間消費者開瓶次數達217.2萬次;河南另一地産酒品牌近期也計劃通過演唱會提振品牌知名度與動銷,據了解,其演唱會前期投入就超500萬元。

“面對當下的消費環境,酒商降低庫存是一種趨勢與共識”。新營銷專家賈福春指出,在動銷好時,酒商有信心壓庫存,當動銷不好時,酒商看不到希望,自然就會集體減庫存,這樣的壓力最後也會傳導給廠家。他進一步談到,廠家再像以往一樣壓庫存任務很可能使酒商崩盤,如何和酒商一起共渡調整期才是酒企當下最應該關注的。