農村孤寡困難老人，一直是各地政府關心關注的“沉默少數”。在奉賢區四團鎮新橋村，就有30名農村孤寡困難老人。為了讓他們也能吃上“幸福一餐”，從今年6月起，該村駐村幹部通過城鄉黨組織結對幫扶，引入了一個名為“銀杏家園”的助老公益項目，讓這些老人也能吃得飽、吃得好，感受到幸福。
上午9:30，奉賢區四團鎮新橋村的廚房内，炊煙袅袅。此刻，兩位廚師正在用心烹饪當天的“幸福一餐”。眼下正是秋天吃魚好時節，一道紅燒魚塊，色香味俱全，滋補益氣，有助于增強免疫力。随後，一道金針菇豆腐，也在翻炒中出鍋，色澤飽滿、口感鮮美，有助于降低膽固醇、預防心血管疾病……記者看到，這幸福一餐，雖然由一大葷一小葷一素一湯組成，但全部都以老年人的喜愛來準備和烹饪的，是以格外受到老人的歡迎。
“爺爺奶奶開飯啦……”随着志願者的一聲呼喚，一份份餐盒送進就餐區，30位孤寡困難老人拿起筷子，打開餐盒，大家一邊聊天一邊吃飯，每個人的臉上都洋溢着微笑。因為對于他們來說，這“幸福一餐”就是“公益一餐”，老人們甚至都不用自備餐盤碗筷，就能享用到香噴噴的午飯。81歲的傅國強說，這裡的廚師燒出來的菜味道好，又清淡又酥糯又可口，“而且每天的菜都不一樣，葷菜、素菜都會換。”
77歲的高龍華，因為獨自居住，平日裡對吃飯也不太講究。自從開設了“幸福一餐”後，他切切實實有了獲得感。“之前都是自己燒了吃，但是一個人嘛，也不太規律。”高龍華說，“村裡有了這個服務後，一方面解決了我的吃飯問題，另一方面就是來了就能吃，很友善。”78歲的錢桂寶也特别喜歡“銀杏家園”。“我走過隻要10分鐘，自己活動活動身體的時候，大家還能在一起說說話，多好呀。”
奉賢區四團鎮新橋村，共有19個村民小組，并因地制宜設定了5個“睦鄰四堂間”，為宅基養老的村民們提供就近就便的服務。但新橋村又是個“高齡老人村”，60周歲以上老年人有1198人，達到全村常住人口的88%，現有的為老服務遠遠無法滿足實際需求，也無法兜住“沉默的少數”。上海市奉賢區四團鎮新橋村駐村指導員蘇永輝介紹，村幹部們在前期走訪中就發現，轄區裡就有不少孤寡高齡老人存在“用餐難”和“吃不營養”的問題，“考慮到村裡已有的服務無法滿足他們的用餐需求，是以我們引入了‘銀杏家園’項目。”
“銀杏家園”，是一個全國性的助老公益項目，此前從未在上海落地過。為了争取資源，在結對機關的幫扶下，新橋村第一時間把村裡一處150平方米的閑置場地騰了出來。不僅對内部空間進行了改造，還更新了廚房，裝上了老人指紋打卡等裝置，使其方方面面都符合了這一公益項目的落地條件。蘇永輝說，這個由中國社會福利基金會、北京位元組跳動公益基金會和北京新民社會組織能力建設促進中心聯合發起的公益助老項目，一年有30萬元的公益資金會支撐項目運轉，“不僅解決本村孤寡困難老人周一到周五每天午餐的問題，還能讓這份溫暖一直延續下去。”
随着“銀杏家園”的落地，孤寡困難老人在解決一頓愛心午餐基礎上，項目也配套了很多活動。這不，下午時分，這裡的專職志願者還為大家帶來了一堂美食課，教大家做漢堡，進一步豐富了孤寡困難老人的日常生活，這裡也成為了他們聊天的“客堂”、學習的“學堂”。78歲的吳忠安開心地說：“活動很多，我們老年人的生活也越來越精彩了。”
蘇永輝說，目前“銀杏家園”配備了專職人員更好地服務老人，“讓老人能夠打心底裡感受到溫暖。”