胡椒一直是我的最愛，無論什麼菜都會習慣性地點辣椒辣椒，像今天炸培根火腿炸辣椒，培根和火腿香腸吃辣可口，不僅美味還能增加食欲，吃得越多就會感覺更香，拿肉是不變的。
培根外油呈金黃色，皮革堅硬，口感具有适度的鹹味，又具有濃郁的煙熏香味，一直覺得它和面包一起比較多，其實用來油炸的也很好吃，吃起來好吃又不油膩，大人小孩都非常喜歡這種食物。
加上辣椒和火腿炸培根，吃起來有點辣，也跟香味一點，薄片進嘴裡，很有品味，味道很好，不僅下一餐又滿足胃口，吃起來比辣椒炸肉更美味，下面就來看看這美味的培根火腿炸辣椒是怎麼做的。
操作方法如下：
制備材料：火腿，培根，辣椒，洋蔥，醬油，醬油，适量鹽
第1步：切火腿，培根，辣椒，洋蔥和小塊。
第2步：開始用熱油鍋，油溫80%加熱成洋蔥爆米花。
第3步：加入火腿和培根，煎至變色，倒入醬油，用鹽炒。
第4步：倒入辣椒并均勻煎炸，然後倒入一勺油，一盤美味的培根火腿炸辣椒從鍋中取出。
幾個簡單的步驟就把一碗辛辣可口的培根火腿炸辣椒做成，不僅胃口好，而且米飯好吃，吃得累了炸肉，改變這種味道也不錯，有比肉更好的感覺。
注意：
1、如果有孩子一起吃，可以用甜椒一起炒，那不會辣，味道一樣好。
2、炒培根要注意火等不要太多，把火放在上面。