秋冬季是感冒的旺季，疫情還沒有完全結束。我們必須照顧好自己和家人。今天分享一種秋梨醬家常菜的做法，無需任何添加劑，非常健康，能有效預防感冒、肺部咳嗽。看到它是如何完成的特别簡單！
我自己不需要一點糖來做，它非常健康。
1、首先，我們要準備比新鮮梨更多的水。我用的是當地生産的黃梨，大，含水量夠，賣得便宜，幾美分，用來做秋梨醬特别劃算，一點也不苦惱。
2、梨洗淨後，去皮。梨子有些無動于衷。沒有什麼比梨子更熬出來的秋天梨醬多了，反而很少。我今天用了一塊泥漿擦拭，這很好，梨子粗糙，過濾後，它會很幹淨。蒸煮機的汁液太細，小顆粒的梨渣不易過濾幹淨，特别是口感有點粗糙的黃梨，殘渣較多。
3、為了提高秋季梨醬的營養成分，我準備了十幾個大紅棗，一個羅漢果，最後加了幾塊姜。大刍皮被切開，羅漢果已經準備好了。
4、将抛光的梨和棗倒入幹淨的平底鍋中。在制作秋季梨醬時，古老的方法是用一個大銅壺制成的。家裡有搪瓷盆就行了，最好不要用鐵鍋，因為梨裡面有一個柔雙色酸。如果真的沒有搪瓷壺，鐵鍋也可以偶爾使用一次。切記不要碰食用油。
5、先開火煮梨，煮沸，開始轉小火，慢慢煮30分鐘。将所有營養物質取出并浸泡在果汁中。然後關掉火并冷卻。
6、不要熨燙，将梨渣過濾掉。記得用緻密的濾布，這樣殘留物就會被過濾幹淨。
7，然後将過濾後的梨汁倒回幹淨、無油的平底鍋中。
8、起火之初。當它着火時，把火關掉。隻需用梨汁燃燒，不要從鍋中溢出。直到這種狀态，整個鍋開始冒泡，如圖所示。然後把火調低一點。在此期間，偶爾使用勺子攪拌，以防止糊狀物烹饪。
9、慢慢地，這是一個漫長的過程。但值得等待，因為有太多的akipass添加劑可以購買。為了家人和自己的健康，還是自己做吃穿的。到這種狀态就好了，滿盆的開始取濃的小泡，勺子拉扯，可以分成兩半，印記不會立即消失，這種狀态的秋梨醬差不多了。不要繼續煮沸，煮得越厚，越冷越厚，濃成固體，不好拿出來。
10、趁熱倒入幹淨、無油的玻璃瓶中。秋天的梨醬本身很甜，不再有冰糖，除非你特别甜。
11、我今天用了8斤梨，做了這麼小的瓶子。一切都是濃縮的，這是本質。
吃飯的時候，可以直接吃，也可以加開水喝。一次隻需一勺或兩勺。儲存時，放入冰箱冷藏存放，半年沒問題。
如果家裡有秋冬很容易感冒，尤其是有孩子要上學，平時有聲音的人多一些，就要準備幾瓶秋梨醬。