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存錢不如存酒,老酒收藏家透露2款好酒,不“燒錢”反而“回本”

作者:冬至雪夜

省錢比省酒好,老酒收藏家透露2款好酒,不是"燒錢"而是"回到這裡"

現在價格飙升,存錢似乎成了保值的關鍵,于是一股"浪潮"的葡萄酒儲藏開始襲來。

以《飛天茅台》為例,在99年買了一瓶茅台260元,現在20多年前又一瓶到15000元,漲幅非常大,也激起了很多人對藏酒的渴望。

退後一步,即使它沒有改變,自我隐藏的葡萄酒的價值越高,成就感就越大。

存錢不如存酒,老酒收藏家透露2款好酒,不“燒錢”反而“回本”

哪些酒值得收集?學會采摘葡萄酒的方法,不僅不燒錢,還能賺錢。

但是,當談到舊的葡萄酒收藏時,肯定會有一些誤解困擾着剛剛進入這條線的新收藏家。

問題一:大牌酒一定好嗎?

答:不一定。

如果按照目前茅台的市值來估計,是不是像我這樣把茅台、糧液這個大品牌的酒在家買的增值不上線,不用費心賺錢為什麼不行。

如果是這種情況,一定要藏酒要花大錢,茅台前起火隻有7元,現在一瓶沒有一年就破了一千。

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與其他白酒品牌相比,茅台的升值空間确實很大,但并不意味着其他老酒品牌沒有潛力,同時一些"便宜"的老酒現在同樣有價值。

問題二:老酒收藏有風險,白酒行業會繼續光明嗎?

每個行業都是有風險的,而不是一帆風順的。

我們無法預測品牌未來的崛起,隻能從現階段來判斷,無論什麼酒都逃脫不了價格波動的規律。

例如,2012年819元茅台的出廠價現在是2000元的市場價,第二年819元茅台出廠價的市場價格隻有1000元,不僅沒有上漲反而下跌。

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那麼,葡萄酒究竟從哪裡開始呢?我會在下面告訴你。

俗話說,東西是稀有和昂貴的,因為收藏品也必須有一個值得收藏的地方。

高白葡萄酒

50度以上的葡萄酒為高,價格一般在100元左右或更高的純粒釀造葡萄酒,适合收藏。低于50度的葡萄酒是揮發性的,不應儲存,因為它們會随着時間的推移而放置。

2. 品牌價值/有價值的葡萄酒

這類酒具有品牌基礎,收藏欣賞空間較大,尤其與茅台、陽河、喜酒等主打産品相似。

用傳統工藝釀造的白葡萄酒更具收藏價值

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傳統工藝釀酒工藝繁瑣,人與物有所需要,釀造的純谷物酒口感更豐富,乙二醇、香味、回味豐富,相比酒鈎酒對酒體更有好處。

醬汁味的白酒更适合儲存

醬味白酒生産工藝複雜,沖泡和窖藏時間很長,還有豐富的有機微量物質,酒分子穩定,不易變質,有利于貯存。

存錢不如存酒,老酒收藏家透露2款好酒,不“燒錢”反而“回本”

有了知識的充實,相信朋友們準備藏酒也有心底,藏酒需要量度。

有條件的朋友當然可以追求高品質的大牌,實力有限但想進入西藏葡萄酒的行列,不妨嘗嘗國内本土特色葡萄酒,品質和口感也很好,價格也實惠。

以下2位酒老收藏家也在喝酒,選對了。

第一段:駿中原私人酒莊

存錢不如存酒,老酒收藏家透露2款好酒,不“燒錢”反而“回本”

這款酒是100%優品位的純谷物酒,它産自貴州茅台鎮,是一款大曲昆沙醬酒,釀酒師曾傳道政治總監程茅台集團總監李興發,釀酒技術相當高。

該酒以貴州當地紅高粱和優質小麥為原料,取赤水河,酒中微量有機質,釀造工藝采用傳統昆沙工藝,适合長期貯存。

存錢不如存酒,老酒收藏家透露2款好酒,不“燒錢”反而“回本”

香味:開瓶醬香濃郁,焦糖香味、窖窖香味、糊香味等複合香味逐漸顯現,非常有層次感。

酒體:清澈透明的酒體,顔色微黃色,酒珠圓滿,柱子大。

口感:入口醬汁的香氣在空氣中迸發出來,醬汁美味細膩。醬汁的香味在口中停留的時間長了,老香味的複合香味不斷刺激味蕾,之後酒香味飽滿,迅速,回味悠長。

第二段:茅台迎賓酒中國紅

存錢不如存酒,老酒收藏家透露2款好酒,不“燒錢”反而“回本”

這種酒叫"中國紅",是一種對宴會的款待,就像瓶紅火一樣,酒的名字也意味着吉祥。

氣味:醬汁的氣味優雅,細膩的氣味具有獨特的谷物香味。

酒體:白酒粘稠,光滑透明,色譜柱大。

口感:初嘗較甜,醬汁味明顯,醇厚細膩,整體口感協調,甜味,不多力卻回味悠長。

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