
·01 ·
"隐藏在小巷裡的老早蛋糕店"
在距老城區的拐角處,可以看到當地人、遊客排着長隊,等着新鮮出爐的餡餅,老早起的蛋糕店,阿吉柴。
在疫情爆發期間也來買Ajic餡餅的人
商店櫥窗裡一目了然地擺放着木制的餡餅菜單。如果你想今天品嘗一口馬蹄薯片,最好早點和晚點去。
"純手工制作"
Ajichai的餡餅範圍從蒸,烘烤,冷卻到包裝,分步選擇和逐漸健康是重中之重。使用的基本成分都是天然成分,也因為對産品品質的追求,是以始終堅持"零添加"。
1 開始
2
3 添加
4 件裝
5.壓力
6 烘烤
先用機械攪拌,再人工去皮25分鐘,酥脆、酥脆、塞滿、壓扁蛋糕,經過師傅的工藝烘烤出來,每個餡餅都堅持手工制作,幾十年如一天。
"阿吉柴吉吉百貨公司"
買完阿濟猜的餡餅後,我們去了八座城市的交彙處,那裡有一家阿吉柴品牌更新店——集濟百貨。複古的裝修風格,共有五層,每層的複古物品都充滿了古老的回憶,每件物品都帶來原有的廈門風格。
參觀完八大城市後也可以來這裡休息片刻,向外看,滿是閩南風格的磚塊,像是舊時走過的。點一壺茶,一個蛋糕,感受老城區的舒适和下午的舒适。
·02 ·
"阿吉柴所有産品評論"
今天我們把阿吉柴的所有産品一個一個地買回來了,
早點買蛋糕。
畢竟,标志性的馬蹄酥在秘密軍團的口袋裡!
快來把美味的蛋糕帶回家吧!
馬蹄薯片有兩種鹹甜的味道,黑芝麻是鹹的,白芝麻是甜的,它的餡餅皮很脆,餡料很薄。
甜餡料由麥芽糖,白糖,面粉制成,甜度适中,茶恰到好處。
鹹味餡料中鹽分的比例僅略有增加,但不是很油膩,甜度适中。
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素食派是一種綠豆派,盒裝和袋裝。盒子很小,袋子很大。
青豆派一口下來就能感受到青豆的香味,味道甜嫩細膩,一點也不油膩。
紅豆派蛋糕酥脆,餡料甜軟,口感很濃,很軟。
一口葡萄柚派會感覺到葡萄柚的味道在口中,味道甜美,柔軟。
海苔餡餅的外皮酥脆,餡料鹹,略帶甜味,入口能感受到海苔的淡淡氣味,餡料與皮膚融合恰到好處,完全不會感到疲倦。
肉松餅的外殼包裹着一層蛋液,蛋糕皮很脆,裡面餡料很飽滿,鹹甜也很合适。
梨酥能聞到濃郁的乳香,餡餅皮略厚。一口下來可以吃滿滿的鳳尾魚餡,味道酥脆。
椰子蛋糕味道很濃郁,外觀的皮膚很脆,餡料是彈性椰子餡,吃後可以咀嚼得到椰子絲,口感順滑不會甜。
芋頭酥脆的開放式包裝可以聞到非常濃郁的酪乳味,餡料是芋頭,蛋糕皮的酥脆混合非常好,像芋頭一定不容錯過。
蛋黃薯片的餡料是紅豆和鹹蛋黃,餡料薄,吃起來味道很濃郁,早餐或茶的時候吃得恰到好處。
老婆蛋糕很大,皮膚很軟,裡面的餡料也很多,吃得很Q,每天喝茶用它不會錯。
防曬蛋糕的皮很脆,蛋糕的牛奶味也很濃郁,餡料很軟,加熱20秒會更好吃。
從小,家裡的客人,大人總會有一壺茶和各種蛋糕,茶畫仙女。阿芝柴也是從零食到茶派,總是吃不累。
現在,偶爾在忙碌的下午做一杯吉吉茉莉花茶回來喝茶火柴,抛開煩惱,享受這一刻的舒适。
阿吉卡維格店
位址|大園區路37号
時間|07 : 00-20 : 30
|人均10-30元
阿濟查吉百貨公司
位址|開元路116号
時間|08 : 30-22 : 00
|人均30-60元(富人和節儉的人)
原始|秘密廈門
拒絕抄襲,複制/協作,聯系背景
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