新鮮水果直接吃固然美味,但有時候搭配一些食材,就像産生化學效應一樣可以變化出加倍美味。
那清甜水果進入烘焙世界,會制造出哪些網紅甜品?
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小編來為你盤點那些水果+蛋糕的巧妙搭配。
01
水果撻
一直以來,水果撻都備受消費者喜愛。
無論是季節限定覆盆子撻,或者常見的蘋果撻、草莓撻、藍莓撻等,香濃撻底和細膩柔滑的撻餡,搭配清甜水果,總讓人回味無窮。
當酥脆的撻底遇上水果的清爽,這一組合簡直完美,為甜品增添了無盡的美味與豐富的色彩,你能抗拒這種誘惑嗎?
02
抱抱卷
近年來,水果抱抱卷已經被無數網紅打卡!
像雲朵般柔軟的蛋糕,包裹着香甜的奶油,加上可口多汁的水果,口感豐富,甜而不膩,一口咬下去,瞬間就被治愈了!
顔值超高的抱抱卷,做起來也不難,烤好的蛋糕,擠上奶油,放些喜歡的水果,下午茶的時候來一份,超級贊~
03
蛋糕卷
傳統的蛋糕卷加上水果夾心和裝飾,能碰撞出不一樣的火花。
04
水果杯
清新水果杯,簡直是下午茶的暢銷爆款!
絲滑奶油包裹清新水果,水果杯給人色彩鮮明的視覺沖擊,草莓、藍莓、哈密瓜……不同的水果搭配清甜奶油,配上柔軟蛋糕底,輕輕松松就能收獲喜愛。
組合好的奶油杯,奶油濃滑細膩,曲奇屑酥脆,水果鮮甜可口,每一層都是新的口感,一勺到底,酥脆、酸甜、輕盈奶香讓你一口滿足!
讓缤紛水果和甜蜜蛋糕來一場邂逅,發酵出清爽、酸甜的水果系列甜品。
看着上面四款這些甜品,你動心了嗎?
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