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愛恨交織的速溶咖啡

作者:秋泛雙溪蚱蜢舟

路遙1982年就開始喝咖啡——三合一的速溶咖啡,這種咖啡就是現在的麥斯威爾,1982年可能許多國人并不知道咖啡為何物。

愛恨交織的速溶咖啡

随着路遙稿費收入的增多,他的煙瘾和咖啡瘾也越來越大,最終毫無節制的對自己身體的摧殘,讓他在這個平凡的世界度過了僅僅42載年華。

路遙每年咖啡的平均消費量大約為2萬杯,相當于每天50多杯,這是一個讓人驚詫的難以想象的數字。其中并非都是速溶咖啡,後期路遙喝的咖啡都是高檔咖啡。

愛恨交織的速溶咖啡

30年後,我有幸從事過某國際知名品牌的咖啡營運,也喝過不少咖啡。因為讨厭苦味,而三合一速溶咖啡添加了糖和植脂末,喝起來口感順滑,苦味聊勝于無。每天量大約5/6杯,大約有兩三年的樣子。

最直覺的感受就是體重明顯增加了,從原來十幾年的60公斤增加到了70公斤,因為這種咖啡含糖量很大,而植脂末是一種食品添加劑,也就是氫化植物油,添加到食品中可以增加奶味和粘稠度,也可能會引發心血管疾病。

之後,我很少喝這種速溶咖啡,而改為黑咖啡,同時減少杯數。到現在體重也已恢複到60公斤左右。喝咖啡有好處同時也有壞處,科學理論界并沒有明确的說法,是以還是少飲為佳。

若是路遙能夠控制自己,也不會在42歲的大好年華抱恨而終。

愛恨交織的速溶咖啡

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