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廣州新地标丨坐标:珠江新城
① K11旁「獨棟小木屋」,自帶戶外花園
② 西餐、下午茶、酒吧,3大場景無縫切換
③ 歎日落、看夜景,擡頭就是廣州塔、IFC
廣州新地标 · K11旁「獨棟木屋」
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花城吧 · Huacheng Cafe
它,開在寸土寸金的珠江新城,一間獨棟木屋一個露天花園,周邊是郁郁蔥蔥的城市中軸線「花城廣場」,還有燈火通明的CBD大樓。
白天,這裡是花園西餐廳
「花城吧」主打西餐和各式下午茶,分為室内、戶外2個區域。個人更喜歡戶外區域,在被綠植包圍的露天花園裡享受屬于自己的靜谧時光,随手一拍就能出片。
晚上,變身微醺小酒館
夜幕降臨,這裡又變成一個帶着些許慵懶感覺的「小酒館」,一邊吃西餐一邊喝到微醺,來這裡約會自然不會出錯。甚至,我願意在這裡待上一整天。
營業11小時 · 在這可以待上一整天
12:00 丨 午餐時間 · 主廚推薦菜
● 海鮮pizza
Seafood pizza
能在花城廣場蓋「獨棟木屋西餐廳」,出品自然不會差。本期午餐推薦:純手工制作的海鮮pizza,輕薄的餅皮口感柔韌,也算是店裡的點單王牌。
自制的醬料鋪滿餅底,再放上鮮蝦、鱿魚、青口、芝士,每一片都塞得滿滿當當。入口,便能感受到海鮮的鮮甜與芝士的奶香融合在一起的滿足。
● 招牌牛肉漢堡
Signature Beef Burger
店内的點單TOP①的「招牌牛肉漢堡」,現點現煎的超厚牛肉餅,說實話一口都塞不下,份量超nice!
爆汁的牛肉漢堡夾着酸甜的鳳梨,還有現炸的大薯條和沙拉、酸黃瓜做搭配,很是解膩。
● 熱情水果茶&蜂蜜柚子茶
Passionfruit Tea & Pomelo Tea with Honey
吃完飯來杯水果茶,和好友們聊聊天,享受短暫的午餐時間。冰爽的熱情水果茶、蜂蜜柚子茶,也解了此刻廣州的燥熱。
15:00 丨 下午茶時間 · 三點幾飲茶先啦
● 小吃拼盤
Snack platter
廣州人戒什麼都不能戒了下午茶。困頓的午後,困意漸漸來襲,是時候補充能量了。
有6種小食組合的小吃拼盤,很合我這樣“貪心”女人的胃。雖然是炸物、烤物,卻絲毫不會覺得油膩。
● 卡布基諾&摩卡咖啡
Cappuccino & Mocca
下午茶又怎麼能少得了咖啡呢!現萃的卡布基諾和摩卡咖啡,咖啡的油脂香氣很濃郁,與鮮奶融合後更是絲滑。
19:00 丨 晚餐時間 · 吃西餐喝微醺小酒
● 香草烤羊架
Roasted Lamb Chop With Herb
晚餐,我也會選擇在「花城吧」一起解決,人均2位數的西餐出品不輸進階餐廳。選用肉汁多且肉嫩的羊架部位,肉香和奶香都很足。
不需要過多的調味,僅僅是簡單的鹽與黑胡椒就能突出食材的原汁原味,再煎出米其林廚師最愛的焦褐感,光是香氣就讓人叫絕。
入口,肉質軟嫩不柴,油脂香氣和奶香比較重,好在沒有腥味騷味,沒吃過羊肉的人也能接受并愛上。
● 傳統意式肉醬意大利面
Traditional Spaghetti Bolognese
肉醬意面是西餐廳經典中的經典,看似簡單卻很考驗主廚的功底,好在「花城吧」不會讓人失望。
每一根勁道的意面都裹滿了濃郁的番茄肉醬,酸甜的味道很容易讓人打開胃口。這時候再來一杯酒,那再好不過了。
● 特調尼格羅尼&冰凍芒果瑪格麗特
Special Negroni & Margaret Mango Smoothie
第一次喝尼格羅尼,入口微微的苦澀會勸退很多人。但後調回甘的絲絲甜味和清新橙子香氣,卻讓人又重新愛上它。
打成冰沙的芒果瑪格麗特,看起來像飲料,其實含酒精。芒果的熱帶香氣,掩蓋了酒精的味道,很适合女生,不過雖然好喝可不能貪杯喔!
聚會約會聖地 · 是西餐廳也是小酒館
雖然「花城吧」剛開沒多久,但已經被許多小衆部落客列入「廣州小資生活方式打卡清單」。
白天與黑夜,戶外的花園都會給你帶來無盡的驚喜。已經秋分的廣州,夜晚會有絲絲清風和涼意,與好友夫妻在這裡度過惬意的一晚,忘卻平日的憂愁。
室内則有進階西餐廳的輕奢感,優雅之中不失格調,最裡面還有包廂,很适合商務或者好友聚會。不妨就現在,約上大家一起微醺一番。
● Live
= 花城吧Huacheng Cafe =
店鋪位址:廣州市天河區花城廣場南區(K11西門對面)
營業時間:11:00am-22:00pm
交通指引:坐地鐵APM線花城大道站B出口190m