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今天做一款我們都能輕松搞定的家常甜甜圈。
滿滿的能量，讓你食欲大開，外層甜蜜酥脆，配上松軟面團。
顔值和味道都線上，家裡的小朋友肯定超愛吃。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="5">【原料】</h1>
面團原料
高筋面粉—300克
酵母———4克
白砂糖——40克
鹽————2克
牛奶———130克
雞蛋———1個
無鹽黃油—40克
裹面糖液
無鹽黃油—35克
糖粉———160克
牛奶———35克
香草精——2克
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="38">【制作過程】</h1>
1、我們先做面團，取高筋面粉300克、酵母4克、白砂糖40克、鹽2克、牛奶130克、雞蛋1個，全部放入面包機攪拌。
2、先攪拌至出比較粗的膜，加入室溫軟化完全的無鹽黃油40克，繼續攪拌至出薄薄的面包膜。
3、取出揉好的面團，揉成圓面團後，蓋上保鮮膜，室溫發酵1小時，至兩倍大。
4、取出發酵好的面團，撒一點面粉防粘，排一下氣，擀成1厘米厚的薄片。
5、切出甜甜圈形狀的面團，放在墊了油紙的烤盤上，蓋上保鮮膜，松弛半小時備用。
6、取一個不粘鍋，油需要多一點，油溫加熱到6-7成熱，放入松弛好的甜甜圈面團。
7、然後全程小火，慢慢煎至兩面金黃，即可撈出來放涼。
8、接着我們做裹面的糖液，取無鹽黃油35克、糖粉160克、牛奶35克、香草精2克，放一起混合均勻即可。
9、把煎好的甜甜圈，均勻的裹滿糖液，靜置15分鐘，表面慢慢凝固即可。
10、甜甜圈，完成O(∩_∩)O。
11、外層超甜蜜可口，入口酥脆、内裡松軟。
12、雖然是油炸的方式，但一點不會感到油膩、非常好吃O(∩_∩)O
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="39">【小貼士】</h1>
1、炸的時候記得全程小火慢慢炸，油溫不能高，表面容易炸焦掉。
2、第一次切好多出來的面團，可以再揉一下，友善時松弛10分鐘，繼續擀成1厘米的薄片，再切出形狀。