除了常見鸢尾，還有一種鸢尾科植物在中國文化中非常重要。
郁金。
許慎《說文》：“郁，芳草也……一曰郁鬯，百草之英合而釀酒以降神，乃遠方郁人所貢故謂之郁。”
郁金與酒相合，形成郁鬯，自周朝始即為祭祀用酒。《周禮·春官·郁人》：“郁人掌祼器，凡祭祀賓客之祼事和郁鬯以實彜而陳之。”
郁鬯在《尚書》《詩經》《史記》中稱為秬鬯。《尚書.洛诰》：「予以秬鬯二卣，曰明禋，拜手稽首，休享。」《詩經.大雅.江漢》：「厘爾圭瓒，秬鬯一卣，告于文人。」
郁鬯在西周金文中也稱為秬鬯。《毛公鼎》“賜汝秬鬯”，《四十二年逨鼎》“厘（從貝）汝秬鬯一卣”。
郁鬯是一種黃色或者琥珀色香酒。《詩經·大雅·旱麓》“瑟彼玉瓒，黃流在中。”“黃流”應指郁鬯。李白《客中行》“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。”宋代楊萬裡《鵝兒黃似酒》“卻将金郁暢，試比菊衣裳。”
晉王羲之《蘭亭集序》“惠風和暢”還隐隐用了以鬯（暢）勾兌香酒的典故。蕙應該指茉莉，鬯指郁金勾兌郁鬯酒的部位。
在唐宣宗以前，皇帝出行時，往往都會用郁金香等香料灑地。《舊唐書·宣宗本紀》載：“舊時人主所行，黃門先以龍腦、郁金藉地，上悉命去之。”
因《絲路山水地圖》顯示魯城應為西域魯迷，應為古羅馬，是以古羅馬帝王出行，撒地的香花應為中國傳統文化中的郁金。古羅馬著名的暴君尼祿（Nero）在巡行羅馬城時，要求在街道上鋪滿藏紅花。
古希臘都城雅典應為《絲路山水地圖中》“阿丹城”，“雅典”是“阿丹”的對音。《絲路山水地圖》顯示明代以前撒馬爾罕位于今焉耆附近，亞曆山大大帝應從南疆路線西征。最終駐跸地點Bactria,應為今新疆巴楚縣附近，巴克楚爾應為Bactria的對音。巴楚縣是亞曆山大大帝西征以來至少2500年不變的地名。
日本學者考證佛經中的郁金應該是藏紅花，而不是現今荷蘭的名花郁金香（Tulipa gesneriana）。美國漢學家謝弗（Edward H. Schafer，又譯薛愛華）的名著《撒馬爾罕的金桃》一書将伽毗國獻給中國的郁金考證為藏紅花，而且把唐詩中的郁金一詞統統解釋成藏紅花。
不得不說，日本、美國一些學者的考證很厲害。
古希臘神話中，英俊的年輕小夥克羅卡斯（Crocus）在雅典（Athens）附近的森林中遇到了美麗的仙女斯麥萊克斯（Smilax）并愛上了她，但最終失戀被變做藏紅花。是以藏紅花代表着失戀。
藏紅花在古疏勒（希臘）文化中象征失戀，可以推知《詩經》中“蕭”為藏紅花全草在西周的名稱，“鬯”為藏紅花三根雌蕊。《禮記·郊特牲》“蕭合黍稷，臭陽達于牆屋”，“蕭”在這裡指藏紅花。郁鬯/秬鬯應指勾兌藏紅花雌蕊，呈現黃色的祭祀香酒。
《詩經·采葛》“彼采蕭兮。一日不見，如三秋兮。”其中“蕭”應該指紫色藏紅花，用古疏勒（希臘）克羅卡斯典故，象征失戀。
同詩“彼采葛兮。一日不見，如三月兮。”結合《詩經·葛生》“葛生蒙楚，蘞蔓于野。”“葛”應指白色藏紅花，白色象征喪葬，同時包含西周以郁鬯香酒浴屍風俗。
白色藏紅花應為《詩經》中“葛”
《周禮·春官·鬯人》“釁鬯” 漢 鄭玄 注：“釁屍以鬯酒使之香美者。”
孫诒讓 正義：“鬯酒即秬鬯之酒，取其芬芳條暢以釁屍，又以和浴湯，去其臭惡，使之香美也……凡大渳，以鬯塗屍而浴，故謂之釁，與以血塗鐘鼓謂之釁，義同。”
《穆天子傳》顯示溽水（弱水）為今額濟納河，昆侖為今阿尼瑪卿山。《大秦景教流行中國碑》顯示産生基督教的大秦國在長風弱水以西，則大秦國應在今哈密沁城鄉附近，“沁”通“秦”。則《聖經》雅各一死,埃及人為他熏屍四十天，應該是用藏紅花香酒為其釁屍。
《絲路山水地圖》顯示古羅馬應為“魯城”，是以波斯《列王紀》中記載伊朗古代英雄魯斯塔姆打勝仗班師回朝時，百姓出城迎接，将金币抛向隊伍，用藏紅花水噴灑英雄，應該是上古中國以郁金撒地風俗。
幸甚至哉的是，目前藏傳佛教中仍然儲存西周郁鬯釁屍的遺風。藏傳佛教儀軌中,達賴、班禅等大師圓寂後都要實行塔葬塔葬之前,對活佛的法體要進行較長時間細緻、嚴格的防腐幹燥處理,即有鹽巴、藏紅花等各種名貴藥物,将法體精血之液浸吸,反複更換多次,直至幹燥,再塑金身這樣大師的法體就可以永存金銀佛塔之内。
如果郁鬯是藏紅花香酒，則馬王堆辛追遺體應該以郁鬯處理過，希望科技可以證明。以辛追遺體的儲存狀态看，藏紅花酒釁屍确實可以儲存面貌如生千年之久。