意面我們不是第一次做了,廚師們在做意面時,總是不吝放醬汁和各種cheese,讓人想起來就垂涎。
今天的手工意面更是大方,不僅不吝用料,也不惜時間。從揉面和熬醬汁開始,可以慢慢花上一個下午,聽着慢悠悠的音樂,回歸對美好食物最原始的熱愛,讓你在飛馳的軌道上慢慢刹下車來,享受人與食物的真摯關系。你會發現,在你的傾心經營下,一切都會剛剛好,面不軟不硬不多不少,湯汁也既不清淡,也不厚膩,沒有挑剔,隻有滿足。
btw:手工意面的制作過程特别新奇,廚師也格外可愛。快來點開:
視訊加載中...
更多美食相關資訊請關注“鹦鹉廚房”微信公衆号