這種魚嫩如豆腐，營養好吃，10元2斤，圈友們：真劃算，想吃！
隻有愛和食物不能失敗。大家好！我是雅雅陽小廚師，經典美食，熱愛生活，熱愛美食。今天是時候再次更新您的食物了！廚房是一個安心的地方，也是一個為你的家人制作你最喜歡的食物的地方。豆腐魚，因為身體中間隻有一根骨頭，沒有小刺，是老人和孩子吃的最好的魚。豆腐魚可以煮熟，油炸，可以煮熟，也可以用于湯或粥。或者用來包裹糊狀，油炸，味道也很好。豆腐魚在任何方面都非常美味。它富含蛋白質，脂肪含量低，鈣含量高，易于吸收。
豆腐魚實惠10元可以買2斤，去圈曬太陽，圈友說這個價格真的劃算，看都想吃！今天分享一下這個做法，在潮頭地區是很普遍的做法，一看就清楚了，幹淨好嘗嘗魚，然後在鍋上蒸8分鐘就可以出鍋了。潮魚人做魚永遠不亞于普甯豆醬和芹菜，不需要太多的調味料，隻需蒸醬油就特别好吃，魚新鮮如豆腐，蒸魚是最能保留原味的魚，家人吃美。不要錯過釣魚。接下來由小編分享這個豆醬蒸豆腐魚的做法！
豆醬蒸豆腐魚
生産原料：豆腐魚2斤普甯豆醬1大匙鹽一扔芹菜适量老姜适量
烹饪步驟：
1.準備所需的材料，将醬油倒入小平底鍋中備用
2.老姜用刷子洗淨，不需要去皮，芹菜沖洗幹淨，切成塊在鍋裡備用
3.豆腐魚買回家，讓店裡提前處理内髒，豆腐魚沒有魚鱗，又輕又滑，魚沖洗幹淨。
豆腐魚，又稱豆腐魚或狗魚，是一種身體柔軟、身體長、側面略微扁平的魚的特點，這種魚肉新鮮，營養豐富，是補充身體的領頭魚的重要作用之一，它含有大量的優質蛋白質，更容易被人體吸收， 特别适合老人和孩子吃飯。
4.将豆腐魚洗淨水分，放入盤中，擦去失鹽，均勻塗抹
5.将切好的姜絲均勻地鋪在魚上
6.然後将醬油均勻倒在上面
7.将鍋内的水煮沸，蒸淨水放入蒸籠中，将魚放入鍋中蒸6-8分鐘，蒸時間不宜過長，否則魚會很松，有點像豆腐殘渣的狀态蒸得太久（如果買的魚更大或更小，那麼适當增加或減少時間）
8.蒸至6分鐘，将芹菜部分也放在魚上，再次蓋上鍋蓋，再蒸一分鐘左右
豆腐魚像豆腐一樣嫩
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