1、潮汕地區的中秋習俗，還有着獨特的地方特色。有俗諺說：“男不祭月，女不祭竈”， 就在女人“拜月娘”時，男人們便約上幾位好友，到陽台上或登上高處，擺上工夫茶具，煮水沖茶，一邊品茗，一邊賞月，一邊品嘗月餅。叫太陰娘，民間管叫月娘!
2、拜月都在露天場所，城市居民，在陽台天台或自家庭院進行；鄉村百姓拜月，大都集中到村裡的大埕祭拜!
3、拜月的貢品主要有柚、柿、楊桃、石榴、油甘、鳳梨、林檎、芋頭等果蔬以及月餅、糕點、煎堆、油餅等。在農村，婦女常常在這些祭品上施展些手工藝，如用糯米飯、米飯條砌塔山，用剪紙貼柚，用帶枝葉的油甘紮成孔雀等。還有形式多樣的紙貢品，裡面除了平時拜神都會用到的“大金”和可以折成元寶的“皇金”，還有印有八仙過海圖案的“案頭簾”、像桶一樣的“貢”，以及做成蓮花、鳳梨、仙桃等形狀的花籃!
4、等燒到瓦片變紅的時候，草差不多，油和硫磺粉也差不多的時候，各家各戶都會拿一把鹽，朝着“蟻窯”撒去，發出一陣陣悅耳的響聲，這和火在燒死白蟻的聲音一樣，意為燒白蟻。潮汕方言說的是豬油。顧名思義，用豬油摻面粉作皮包甜餡烤焙熟的餅便是朥餅。朥餅終年應市，但以中秋節上市為最合時，故被列作中秋月餅之佼佼者。朥餅以其餡料不同，而分為綠豆沙朥餅、雙烹朥餅、烏豆沙朥餅和水晶朥餅等。其特色是皮薄而脆，餡厚而清，香甜軟潤。其中那些小片片有如古代書籍中的那些竹簡片，據說小孩子吃後讀書聰明上進。它還有個雅号叫“雲片糕”，這是因為大人們期待着小孩子将來能騰雲駕霧，摘星攬月。潮汕人又用同樣的制作方法做出了“月糕”。這些糕點都是中秋夜拜月賞月的絕妙食物！你流口水了嗎？主要材料是白砂糖跟糯米粉。有清香、綿軟、入口即化等特點。吃過嗎？先将芋頭去皮，将它切成比小指略細的條狀，放入油鍋中炸熟撈起，稍涼後中火下過再炸一分鐘上色，然後另取炒鍋開火，倒入水和白砂糖翻炒，化成漿後下炸好的芋頭翻炒，讓糖漿均勻地裹在芋頭條上即可食啦！天氣這麼冷，吃芋頭可以暖身哦!
5、潮汕有“男不祭月，女不祭竈”的俗諺，拜月的主體主要為婦女和小孩，成年男子多不進行叩拜!
6、中秋節是潮汕地區人民群衆的重要節日，中國各地都有賞月和吃月餅的習俗。中秋這天在潮汕，有各種具有地方特色的傳統民俗活動!
7、潮汕有首歌謠唱道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，團團圓。好夫婿，結良緣。今年團圓，明年團圓，年年團圓。”。
8、潮汕待出嫁姑娘拜月的重要心願是尋求一個好夫婿!
9、潮汕人拜月娘的供桌上不能少的就是“芋頭”。傳說是百姓為了不忘胡人統治之苦，就取芋頭與“胡頭”諧音，且“芋頭”形似人頭，以此來祭奠祖先，曆代相傳，至今猶存。燒瓦窯有兩層意思：一是紀念當年潮州人民燃放煙火約好殺掉元兵的信号；二是因潮音瓦與“蟻”同音，燒瓦塔讀成燒“蟻”塔，把蟻燒死。俗稱中秋燒塔會把各家各戶的螞蟻燒去，來年不再有螞蟻或減少螞蟻的危害!
10、不少潮汕小孩在中秋拜月都喜歡在供桌上安放新文具和新本子，祈盼月娘保佑自己讀書聰明，成績優秀!
