淡唇魚，主要分布在安徽、浙江等地深山清澈的溪流和河流，水下石縫。雌魚側面有6條深褐色的交叉條紋和1條條紋，是以也被稱為"雁南石斑魚"。魚體色澤鮮豔，肉質鮮美，集食品、藥用、觀賞于一體，被譽為料理第一的蔬菜"三石"标志。
作為生産區域内重要的小特征經濟魚，近年來價格不斷上漲，目前約為65元/斤。魚苗和商品魚都供不應求。黃山鼎鑫生态農業發展有限公司與相關科研機關開展協同調研，突破了淺唇魚全人工養殖技術，實作了幼苗的大規模生産，改變了淺唇魚養殖苗長期依賴野生捕撈的局面，為發展當地特色農業經濟開辟了一條新路。公司董事長徐金凱自信地說：未來3到5年，魚還是有很大的利潤空間。淺唇魚（雁南石斑魚）是一種非常有前途的品種。
養殖唇魚
徐金凱在閩南惠州出生長大，從小就像家人一樣在小溪前，像精靈般的小淺唇魚。做裝置安裝項目成功積累了一定數額的資金，為了實作兒時的夢想，在湖甯縣溪口鎮的一條清澈的河岸上，專心緻志地進行繩子轉移，從事鯉魚孵化養殖，養殖成魚。做溫棚、水處理裝置自然是工程師來玩的，但畢竟水生生物養殖是一門開餌訓練，小瓜蟲等病害和防疫等複雜的技術學科，對于徐金凱受精卵不種，大規模的死亡幼魚和所有魚塘被洪水沖走，一切損失和災難他都過去了。經曆過一次失敗并沒有動搖他對這種魚的希望，最後努力掌握了自育、水印粗糙、水養殖等系列養殖技術。
徐金凱，黃山市鼎鑫生态農業發展有限公司董事長
魚小，命運大
說起徐金凱轉身做輕唇魚，都是從命運而來的。當年，在商品改革潮的影響下，徐金凱從惠州家來到杭州做暖通空調，專注于中央空調裝置的安裝、改造項目。經過二十多年的努力，他手裡還剩下一些錢。随着年齡的增長，我們越來越想念我從小就離開的惠州老家，我有了在家鄉落葉的想法。回想一下家鄉小河這種美麗的條紋淺唇魚，并了解到這種魚的價格在當時杭州市場在45~50元/斤。七八年前，人工育苗還比較小，徐金凱對商家敏感一眼就看出這是一個機會，開始計劃建設養殖基地，作為老年人的休閑項目。
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投資試水，一根頭發收不到
徐金凱原本計劃投資200萬小試手，"事情不難知道"，孕育這個行業後投資遠非設想那麼簡單。第一年投資，養後發現很多問題沒想到，天然魚，必須改造養殖設施，第二年又發現新的問題，第三年還是一些不可預測的問題......是以每年投入一筆錢，幾乎有點無底洞的感覺。這時許金凱感覺自己被綁在一列吹口哨的前進列車上，已經停了下來，但他堅定地稍稍下注：一定要把魚孵化成功，然後養好。
一步一步艱難，過去
徐金凱回憶起一步一步走過的創業之路，依然有一種甘苦苦澀的感覺。他于2014年10月開始建造光唇魚苗圃基地，由于他一無所知，他負責提供資金并向外面的人尋求技術指導。三年下來沒有任何效益，關鍵技術沒有突破，結果以失敗告終。2016年6月19日，又一場山洪暴發，整個基地暴發，造成損失200萬元，累計投資400萬，三年内一無一返還。這時，很多親戚朋友對他的養魚這條路有疑問，嘲笑他外面不是沒有錢賺，回家養魚自受，甚至斷定幾年不會有任何好成績。但他生來就是不輸，根據他多年的經營經驗，認為還是功夫沒有回家，既然做完了，就要不斷改進，做好，否則對不起前期的努力。
在投資資金缺口期間，徐金凱為了籌集資金重組，已經咬牙切齒地賣掉了六套房子。企業必須親力親為，努力把每一個細節都做到完美、熟知，確定養殖體系的協調運作。苦澀又累，平時他隻是點亮起身來，夕陽下他還很忙，就是在10點之前上床睡覺.m比他還想繞着各種養殖池的基地轉一圈。如果他看到魚不活躍還是死魚，他都沒有休息，甚至軸旋轉，直到原因清楚，整整三十厘米厚的繁殖記錄下這種無聲的描述他的辛勤勞動。就像沿着農河晝夜不停地流淌的豫園河一樣，徐金凱的農耕工作已經悄然延續了五年。
功夫不負責人，養殖基地運作出現曙光，親魚不再生病，受精卵孵化成活率持續提高，養殖水處理、溫控設施運作正常。特别是親魚卵、卵排卵、授精到溫室孵化，該過程已經做了整整三年的穩定。徐金凱在自己勘探技術的同時非常善于邀請相關科研院所專家一起工作。其中，與安徽省農業科學院水産研究所合作，完成了省内重大科技專項。黃山市水産站、滬甯縣水産站以地标性卷唇魚養殖為日常優先工作。大連海洋大學、浙江大學水産專家劉穎教授、宋長斌高工通過"引進走出去"的産學研合作，給予徐金凱鼎新公司的大力支援和幫助。徐金凱認為，靠天來吃的繁殖是不可行的，隻能依靠科技進步這種經久不衰的法寶。在此期間，鼎鑫獲得了"一種有效的淺唇魚人工養殖方法"專利和"基于山泉流魚養殖需要的淺唇魚良好繁殖育種技術研究與示範"的科研成果。
現在徐金凱每年投入100多萬資金對裝置進行更新換代，完善設施養殖技術模式。回想起來，他走的耕作之路一步一步真是曲折而艱辛，直到今天才慢慢走出自己獨特的模式。現在市場已經高度認可了他的唇魚苗和商品變成魚，他已經把錢轉回來了。想想市場這個甜蜜的回歸，徐進開着笑容燦爛的陽光一般。
辛勤耕耘，技術提升
市場有回報，徐金凱的心情歡快。他說："現在基地占地面積20畝8米×8米，5米×5米大小的養殖池有150個，設施完善後，一個池子棚内可以做10萬條魚苗，苗圃各方面都處于穩定狀态。""輕唇魚屬于沉澱卵，目前采用人工催産素法，出生後，失去父母基本上可以控制在5%左右。孵化後半天可進行平流層蚜，水花開着輪蟲，富年蟲也是自己繁殖的，開放餌料問題也全部解決。現在魚卵的孵化率為80%，馴化成活率也為60%，可以人工控制産卵，但要有設施"
淺唇魚苗
"從價格上看，水花1.2~1.5毛/尾，3~5厘米的幼苗到5毛/尾，今年上半年應該有200萬的收入。今年再投入一筆錢，增加一些裝置，增加養殖密度，增加産量，使水花或标簽幼苗的價格降低。"
徐金凱在黃山市5個鎮分别建立了淺唇魚養殖基地。他認為，苗種不僅可以在售苗上賣到最後，要學會育種才能真正了解魚苗在養殖過程中的真實狀态，做一套适合自己魚苗的養殖模式，養殖戶還可以發揮一定的技術指導和規範。在繁殖過程中，他還發現，約1.5厘米的淺唇魚可以吃池塘壁上的苔藓，養殖池的四壁幹淨幹燥，可以稱為溪流中的"清道夫"，對保護環境也起到了作用。
輕唇魚在養殖過程中不需要很大，最好配合泡芙等植物進行養殖，增加天然飼料。同時，由于淺唇魚很少在低溫下生長，為了縮短繁殖周期，最好從11月到4月在溫室中繁殖，這樣可以将繁殖時間減少到一年。另外，淺唇魚屬于本土魚類，5厘米以後不會受到瓜類害蟲的影響，整個養殖過程中，不會有重大疾病，可以不用任何抗生素。
展望未來，充滿希望
說到未來的計劃，許金凱滿懷信心的希望。好水養好魚，淺唇魚苗圃已經穩定下來，下半年嘗試做一點鲭魚苗，橋一個空白期。它将繼續投資并擴大規模。魚的生長是一個代謝過程，養殖技術應不斷引進新的，不斷完善自己的，以保證不會被市場淘汰的時代，始終引領輕唇魚養殖模式。此外，徐金凱認為，對于淺唇魚來說，不僅僅是一種單純的水産商品魚，在其他方面經濟價值還有待開發，比如美麗顆粒的淺唇魚，觀賞魚也有前途。存在于淺唇魚囊中的毒素可以像河豚毒素一樣用于醫療目的，其未來更加無限。
徐進睜大了眼睛，最後表示，唇魚養殖市場很大，靠一股力量做不到，為了産業的快速發展，他希望更多的人或資源能夠加入進來。對于養殖技術，水花馴化、貼标技術可以教給它們，讓它們在繁育過程中少走彎路。隻有盡最大努力做到最基礎的關鍵技術就行了，水滴石的耐磨，專注于行業更好的發展。這一刻，徐金凱的笑容更加燦爛。
作者：王峥，水産養殖網