亭悅莊私房菜位于白鶴路2号别墅，主營造型精緻，美味可口的私房菜。
白鶴路可能知道的人不多，在百家村那邊，短短的一條路，總共貌似也就10個門牌号。亭悅莊位于路的東頭，電信的院子裡，外面訓示牌都沒有，不知道的人是很難想到院子裡還有個私房菜館的，果然相當私房。
進入院子，左側有個古典造型的園們，裡面就是亭悅莊了，環境如同古代的園林，進門是台階，上去後綠樹成蔭，亭台樓閣小橋流水，令人仿佛置身世外桃源。餐廳有三層，都是包廂，最上層是天台，環境很棒。
餐前小菜話梅花生、神仙蘿蔔，酸甜可口，胃口大開。
話梅闆栗，香甜的闆栗融入了話梅的酸甜，相得益彰。
幹燒甲魚，甲魚很大隻，肉質緊實q彈，裙邊厚實柔韌，膠質豐富，烹制入味，好吃又滋補，美容又養生。
老蘿蔔文蛤湯，文蛤超大個，肉肉鮮美肥嫩，還有不少的肉骨頭，吃肉吸髓也很棒，老蘿蔔也叫黑蘿蔔，是腌制數年的蘿蔔，用老蘿蔔熬的湯我很喜歡，湯汁濃郁鮮美，有種老蘿蔔特有的香醇，不油不膩，滋補養生，一碗下肚，渾身舒暢。
鹵油蛤，油蛤鮮嫩肥美，烹制入味，一個一個完全停不下來。
瓜子魚，類似東星斑的一種魚，魚肉緊實細嫩，味道鮮美，下面還墊了年糕，吸收了魚的鮮美，也很好吃。
鮑魚焖紅燒肉，油光發亮，色澤誘人，一端上來就令大夥一陣驚呼，鮑魚個頭很大，肉質緊實彈牙，紅燒肉切的也很大塊，肥瘦相間，焖的火候、味道都恰到好處，湯汁濃郁，配米飯很贊。
燒焗鱿魚，鱿魚很大個，切成環狀，肉質鮮美q彈，鮮香美味，很快就被瓜分一空。
沙茶三寶，沙茶是廈門的特色，沙茶湯汁很濃郁夠味，香辣過瘾，裡面是豬内髒，烹制的很入味。
冰川咕噜肉，咕噜肉經常吃，這種做法的還沒吃過，看上去整盆晶瑩剔透，咕噜肉和鳳梨埋在冰塊中，如同冰川中的寶藏。吃起來酸甜冰爽，很有獨到之處。
炒米粉，米粉順滑q彈，炒的很入味。
雜菜煲，除了蔬菜，還有鮮甜肥美的老蛏，去油解膩。
甜品龜苓膏，甜中帶苦，清熱去火。
果盤，有最時令的楊梅，清新甜美。
西瓜汁，冰爽好喝。