cocoa touch架構是進行iphone應用程式開發工作的主要架構，主要包括uikit和foundation（ns）架構，這些庫統稱為cocoa touch架構。該架構完全是面向對象的，它是cocoa架構的子集。
注意：cocoa架構早先是用于mac os x上的一個面向對象的應用程式快速開發（rapid application development，rad）架構，包含了foundation和app kit架構，可用于開發mac os x系統的應用程式。而随後蘋果又在cocoa中加入了對ios的支援，即ui kit架構。習慣上，把ui kit架構、foundation架構及一些附屬架構合稱為cocoa touch架構，如圖2-2所示。
注意，app kit用于mac os x。而uikit用于ios（它參考了app kit的實作）。foundation架構和附屬架構則是二者所共有。
cocoa touch是ios上關于使用者互動的可程式設計架構。采用源自cocoa和強大的mac桌面的技術，cocoa touch和ios針對多點觸控進行了重新設計。由于其小巧的外形，iphone上的按鈕、表格表單、頁面過渡以及觸摸手勢都是獨特的，而這些界面功能，都可以通過cocoa touch 架構實作。
cocoa 架構采用“模型-視圖-控制器”（mvc）設計模式。“模型”封裝應用程式的資料，“視圖”顯示和編輯資料，“控制器”處理前兩者之間的邏輯關系。這種分工負責的方式使得程式易于設計，實作和維護，如圖2-3所示。
