百里乐陵万树香，春峰采蜜枣花黄。
中秋摘得仙人果，酿出琼浆孝爹娘。
中国是枣的故乡。直到今天，中国枣的总产量仍占世界的9/10，而乐陵枣又占中国枣产量的1/10.枣文化在中国源远流长，乐陵作为中国着名的金丝小枣之乡，枣树种植始于商周时期，距今已经有三千多年历史，堪称中国红枣宗祖。
北魏贾思勰所着《齐民要术》中记载："青州有乐氏枣，丰肌细核，膏多肥美，为天下第一。"如今，乐陵的千年以上的古枣树达3800多棵，是世界上最大的千年枣林。
乐陵金丝小枣的不同之处，不仅在于皮薄肉厚、丰肌细核，还在于熟透晾干后用手一掰，便能扯出缕缕柔美晶亮的金丝儿。
乐陵金丝小枣获得农业部农产品地理标志登记保护认证，获得国家质检总局批准的"原产地域保护标志"，山东乐陵也成为"国家级金丝小枣标准化生产示范区"。
2015年，农业部食品质量监督检验测试中心发布乐陵小枣相关检验报告。报告显示，乐陵金丝小枣蛋白质、铁、锌、钙等微量元素比普通红枣高出50-60倍不等，维生素C含量约为普通红枣的160倍。
据介绍，金丝小枣每百克干枣可产生热量308千卡；每百克干枣含蛋白质1.5克，相当于苹果的5-10倍；每百克干枣含维生素C700毫克，被称为"活维生素丸"。
此外，还含有人体所必需的18种氨基酸。当地有句民谚说："一日吃仨枣，终年不见老"。常吃可以"补五脏，益气安神，养颜防衰"，尤其对肝病及妇科疾病有明显辅助疗效，在乐陵当地朱集、云红、胡家等几个盛产红枣地区，肝病发病率特别低。
山东正发农业科技有限公司是山东乐陵市一家致力于金丝枣古枣林保护、高端枣品牌生产加工、自主科技研发、贸易出口、观光旅游为一体的综合型企业。
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