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在家也可以吃出餐厅味,空气炸烤箱真的是无所不能呀!烤鱼太好吃了,操作还那么简单。
By 婕儿欣怡宝贝
鲫鱼 2条
香菜 4根
香葱 适量
大葱 1根半
姜 适量
蒜 适量
小红椒 适量
辣椒调味包 适量
花椒面 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
烧烤料 1包
洋葱 1个
芹菜 2根
川香麻辣汁 5勺
豆瓣酱 1勺
1、大葱切片,洋葱切块,芹菜切段,大蒜和红椒一起铺入烤盘中,撒上少许辣椒调味粉!
2、处理好的鲫鱼加入料酒,少许食盐,香葱和生姜,1包烧烤料,5勺川香麻辣汁,抓捏均匀,腌制2小时!
3、腌制好的鲫鱼淋上少许橄榄油!
4、烤箱预热!
5、烤箱中下层,上下火200度烤30分钟!
6、锅中加入少许食用油,放入1勺豆瓣酱,大葱煸炒出红油和香味,加少许清水煮沸,倒入烤鱼上面!
7、上下火200度再烤10分钟即可。
8、是不是很诱人,香味都要溢出屏幕了!
每台烤箱都有温差,具体温度根据自己的烤箱上下调节!
1.增强抗病能力
肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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