蟹黄汤包，这是一款声名在外的特色美食。记得几年前去上海，还专程跑到城隍庙去排了队，一个汤包25元，当初的想法很简单：来了就不要错过！
当然，后来又去了几次上海，也没再专程为这个汤包去排队了。不过第一次的味道至今难忘：吸管捅破包子皮，嗖一口，鲜！
随着现在社会的发展和物流的进步，很多地方特色的美味也不再遥远。在厦门的曾厝垵，同样可以品尝到鲜掉舌头的蟹黄包了。
吃汤包是有诀窍的，“一提二咬三吸”说着简单，其实炒作起来往往不能圆满，因为汤包要趁热方能体现它的美味，而里头的汤是会烫口的，要小心。
我们可以左手拿勺子，右手拿筷子，小心夹起，咬一小洞，把汁倒勺里，喝掉，再用勺子舀沾汁，从小洞里倒一点点到包子里，然后吃掉包子，会有另一番滋味哦。这可能才是蟹黄汤包的正确吃法哦。
这家蟹黄汤包小店名字朗朗上口：蟹庭丰，就开在曾厝垵中上路的入口处。
店里的装修简单，但干净整洁，看着就颇有好感。
汤包都是纯手工现包现蒸的。上桌时冒着烟，热乎乎的来一口，味道才正。
招牌蟹黄汤包其实就有好几款，传统的38元一笼，有鲜肉15克，蟹黄3克；招牌的88元，鲜肉10克，蟹黄8克，纯蟹黄158元，蟹黄18克。一笼都是6只的。
大家可根据自己的喜好选择。汤包除了蟹黄的，还有干贝、虾仁、鲜肉、珍菌等等，鲜肉12元，虾仁、珍菌的25，价格还ok的。
全家福汤包是不错的选择，38元里头有蟹黄、虾仁、干贝、菌菇、鲜肉各一只。
蟹庭丰其实不单单只是一家汤包店，饺子混沌、汤粥粉面、豆浆饮品、馅饼煎蛋等各种小吃也都能提供。基本上，只要你愿意，一日三餐是都可以在这样的店解决的！
微辣的牛杂粉丝汤，开开胃，来一份不错的。
鸭血粉丝汤我个人比较喜欢。
混沌有蟹黄、黄鱼、鲜肉、芥菜等各种口味，鲜肉的一份10元，个人推荐。
同桌的女同学还要了紫米粥，黏黏糯糯的，口感不错。
店里除了现磨的豆浆，冰镇的饮品也挺适合鲜甜，柠檬汁超解渴哦。
这样干净卫生，有主打又多元的小店，感觉挺不错，你会来吗？