由美拍冠名赞助的湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第二季正在每周五晚22:00准时与观众见面，浪漫梦幻的法国科尔马小镇，美味飘香的中华美食，青春可爱的五位青春合伙人，与众不同的奇妙故事，每一样都让人心动。其中，摇滚少年白举纲引起了诸多关注，不少人称呼他为“万能小白”，被他在节目中踏实努力、任劳任怨的表现打动。
《中餐厅2》对于小白来说并不是一个“厨艺速成班”，事实上他其实很小年纪就学会了做饭，平时有空就会做些合口味的菜给自己和乐队兄弟们吃。因为最喜欢吃虾，所以最爱做虾，各种和虾有关的菜品他几乎都会做，其他的牛腩、鸡汤、素菜这些也难不倒他。他还自己在院子里种了些菜，前几天就用自己种的辣椒炒了鸡丝。在来法国之前，他本来想抽空勤加练习厨艺，却因为工作繁忙，没能练成，但最终他在节目中小露一手，面包屑炒虾还是展示了高超的厨艺水平，获得了其他合伙人和顾客的赞许，不少观众看了都垂涎三尺，纷纷“求小白同款菜谱”。
第一天刚到科尔马的时候，小白就收到了来自薇姐的视频消息，她说需要一个体力担当，小白就主动承担起这项任务，需要他做菜的时候好好做菜，需要做其他事也全力以赴地做好。“我没觉得自己是‘万能小白’，只是觉得自己是体力担当嘛，做这些事都是应该的。”小白说。去年有一段时间小白的身体状况欠佳，从那之后他就坚持健身，想把身体练好，可能是因为这个原因，他的体力相比于其他合伙人而言较好，虽然也感到疲惫，他还是以积极活力的状态面对每一天，想要通过自己激活他们。
第二期节目中，小白用刀砍肉却不慎切到手指血流不止，他自己后来表示没什么大事，只是怨自己太不小心，现在伤口也已愈合，只留下一道浅浅的疤痕，他还笑称这是男人的标记。但这件事却把合伙人们吓了一跳，观众也跟着揪心，但最担心的还属舒淇。小白和舒淇此前因合作成为关系很不错的姐弟，平时经常联系，舒淇到北京经常会约小白一起吃饭。小白性格执着，舒淇就会给他很多真诚的建议和帮助，小白评价她是个“很温暖的大姐姐”。在节目中，舒淇经常对小白展现出严格的一面，但小白知道她是刀子嘴豆腐心，是相信并希望小白能做的更好才这么说，其实舒淇是很心疼人的，大家没有东西吃时，她总是第一个冲过去做饭做豆浆，总是默默地温暖人心。
在节目前期，中餐厅的分工还稍显模糊，但小白表示，初期只是大家都来尝试，看看自己最适合做什么，后面分工会很清楚，而且永远是主厨最大，会越来越顺利流畅，这就是一个不断磨合、不断成长的过程，找到自己擅长的事情并且做到最好就行。这次去法国，小白还背上了心爱的吉他，在后期会唱一些自己喜欢的歌，每个人都会有很有趣的精彩表现，值得期待。这趟20天的经营之旅也带给了小白很多不一样的感受，不同的环境，不同的氛围，不同的故事，像是在短短20天里经历了三个月的人生，写出来的音乐也会很不一样，下半年他会带来自己的作品，这段阅历究竟会转化成何种旋律，大家可以多多期待。
更多精彩敬请关注，每周五晚22:00，湖南卫视《中餐厅》第二季，带你认识一个踏实可爱的好少年，一个原汁原味的白举纲。