来川菜馆吃饭，点了一个68元的压轴大菜——酸辣肘子，这个菜让最后一个上，一上桌看着就硬气得很。
一个大肘子煮的很酥烂，上面浇了满满的酱汁，还撒了不少的葱花。
配的居然是吃西餐用的刀叉，这肉皮看着煮得已经很软烂了，酱汁里面还有剁椒和蒜末。
用刀子轻轻一切就能切开，皮下的脂肪已经化得剩下薄薄的一层，其他都是瘦肉了。
瘦肉也特别的酥烂，这肉皮一切开，那肉香味真是扑鼻而来，美几很，啥也不说了，咥！
瘦肉也挺入味，这酱汁是酸辣味还带些甜味，把瘦肉蘸着酱汁吃更香。
肘子的肉皮最香，第一时间就被瓜分了，里面还有不少的筋和瘦肉吃了好半天，这个菜虽然贵也是大伙吃的最过瘾的！