1. load( url, [data], [callback] ) ：载入远程 HTML 文件代码并插入至 DOM 中。
url (String) : 请求的HTML页的URL地址。
data (Map) : (可选参数) 发送至服务器的 key/value 数据。
callback (Callback) : (可选参数) 请求完成时(不需要是success的)的回调函数。
这个方法默认使用 GET 方式来传递的，如果[data]参数有传递数据进去，就会自动转换为POST方式的。jQuery 1.2 中，可以指定选择符，来筛选载入的 HTML 文档，DOM 中将仅插入筛选出的 HTML 代码。语法形如 "url #some > selector"。
这个方法可以很方便的动态加载一些HTML文件，例如表单。
示例代码：
这里将显示结果。
注：不知道为什么URL写绝对路径在FF下会出错，知道的麻烦告诉下。下面的get()和post()示例使用的是绝对路径，所以在FF下你将会出错并不会看到返回结果。还有get()和post()示例都是跨域调用的，发现传上来后没办法获取结果，所以把运行按钮去掉了。
2. jQuery.get( url, [data], [callback] )：使用GET方式来进行异步请求
参数： url (String) : 发送请求的URL地址. data (Map) : (可选) 要发送给服务器的数据，以 Key/value 的键值对形式表示，会做为QueryString附加到请求URL中。 callback (Function) : (可选) 载入成功时回调函数(只有当Response的返回状态是success才是调用该方法)。
这是一个简单的 GET 请求功能以取代复杂 $.ajax 。请求成功时可调用回调函数。如果需要在出错时执行函数，请使用 $.ajax。示例代码：
点击发送请求：
jQuery.get()回调函数里面的 this ，指向的是Ajax请求的选项配置信息：
3. jQuery.post( url, [data], [callback], [type] ) ：使用POST方式来进行异步请求
url (String) : 发送请求的URL地址. data (Map) : (可选) 要发送给服务器的数据，以 Key/value 的键值对形式表示。 type (String) : (可选)官方的说明是：Type of data to be sent。其实应该为客户端请求的类型(JSON,XML,等等)
这是一个简单的 POST 请求功能以取代复杂 $.ajax 。请求成功时可调用回调函数。如果需要在出错时执行函数，请使用 $.ajax。示例代码：
Ajax.aspx：
jQuery 代码：
点击提交：
这里设置了请求的格式为"json"：
如果你设置了请求的格式为"json"，此时你没有设置Response回来的ContentType 为：Response.ContentType = "application/json"; 那么你将无法捕捉到返回的数据。
注意一下，alert(data.result); 由于设置了Accept报头为“json”，这里返回的data就是一个对象，并不需要用eval()来转换为对象。
4. jQuery.getScript( url, [callback] ) : 通过 GET 方式请求载入并执行一个 JavaScript 文件。
url (String) : 待载入 JS 文件地址。 callback (Function) : (可选) 成功载入后回调函数。
jQuery 1.2 版本之前，getScript 只能调用同域 JS 文件。 1.2中，您可以跨域调用 JavaScript 文件。注意：Safari 2 或更早的版本不能在全局作用域中同步执行脚本。如果通过 getScript 加入脚本，请加入延时函数。
这个方法可以用在例如当只有编辑器focus()的时候才去加载编辑器需要的JS文件.下面看一些示例代码：
加载并执行 test.js。
jQuery 代码:
$.getScript("test.js");
加载并执行 AjaxEvent.js ，成功后显示信息。
加载完后请重新点击一下上面的 Load 请求看看有什么不同。
jQuery Ajax 事件
Ajax请求会产生若干不同的事件，我们可以订阅这些事件并在其中处理我们的逻辑。在jQuery这里有两种Ajax事件：局部事件 和 全局事件。
局部事件就是在每次的Ajax请求时在方法内定义的，例如：
全局事件是每次的Ajax请求都会触发的，它会向DOM中的所有元素广播，在上面 getScript() 示例中加载的脚本就是全局Ajax事件。全局事件可以如下定义：
或者：
我们可以在特定的请求将全局事件禁用，只要设置下 global 选项就可以了：
下面是jQuery官方给出的完整的Ajax事件列表：
ajaxStart (Global Event)
This event is broadcast if an Ajax request is started and no other Ajax requests are currently running.
beforeSend (Local Event)
This event, which is triggered before an Ajax request is started, allows you to modify the XMLHttpRequest object (setting additional headers, if need be.)
ajaxSend (Global Event)
This global event is also triggered before the request is run.
success (Local Event)
This event is only called if the request was successful (no errors from the server, no errors with the data).
ajaxSuccess (Global Event)
This event is also only called if the request was successful.
error (Local Event)
This event is only called if an error occurred with the request (you can never have both an error and a success callback with a request).
ajaxError (Global Event)
This global event behaves the same as the local error event.
complete (Local Event)
This event is called regardless of if the request was successful, or not. You will always receive a complete callback, even for synchronous requests.
ajaxComplete (Global Event)
This event behaves the same as the complete event and will be triggered every time an Ajax request finishes.
ajaxStop (Global Event)
This global event is triggered if there are no more Ajax requests being processed.
具体的全局事件请参考API文档。
好了，下面开始说jQuery里面功能最强的Ajax请求方法 $.ajax();
jQuery.ajax( options ) : 通过 HTTP 请求加载远程数据
这个是jQuery 的底层 AJAX 实现。简单易用的高层实现见 $.get, $.post 等。
$.ajax() 返回其创建的 XMLHttpRequest 对象。大多数情况下你无需直接操作该对象，但特殊情况下可用于手动终止请求。
当设置 datatype 类型为 'script' 的时候，所有的远程(不在同一个域中)POST请求都回转换为GET方式。
$.ajax() 只有一个参数：参数 key/value 对象，包含各配置及回调函数信息。详细参数选项见下。
参数列表：
参数名
类型
描述
url
String
(默认: 当前页地址) 发送请求的地址。
type
(默认: "GET") 请求方式 ("POST" 或 "GET")， 默认为 "GET"。注意：其它 HTTP 请求方法，如 PUT 和 DELETE 也可以使用，但仅部分浏览器支持。
timeout
Number
设置请求超时时间（毫秒）。此设置将覆盖全局设置。
async
Boolean
(默认: true) 默认设置下，所有请求均为异步请求。如果需要发送同步请求，请将此选项设置为 false。注意，同步请求将锁住浏览器，用户其它操作必须等待请求完成才可以执行。
beforeSend
Function
发送请求前可修改 XMLHttpRequest 对象的函数，如添加自定义 HTTP 头。XMLHttpRequest 对象是唯一的参数。
cache
(默认: true) jQuery 1.2 新功能，设置为 false 将不会从浏览器缓存中加载请求信息。
complete
请求完成后回调函数 (请求成功或失败时均调用)。参数： XMLHttpRequest 对象，成功信息字符串。
contentType
(默认: "application/x-www-form-urlencoded") 发送信息至服务器时内容编码类型。默认值适合大多数应用场合。
data
Object,
发送到服务器的数据。将自动转换为请求字符串格式。GET 请求中将附加在 URL 后。查看 processData 选项说明以禁止此自动转换。必须为 Key/Value 格式。如果为数组，jQuery 将自动为不同值对应同一个名称。如 {foo:["bar1", "bar2"]} 转换为 '&foo=bar1&foo=bar2'。
dataType
预期服务器返回的数据类型。如果不指定，jQuery 将自动根据 HTTP 包 MIME 信息返回 responseXML 或 responseText，并作为回调函数参数传递，可用值:
"xml": 返回 XML 文档，可用 jQuery 处理。
"html": 返回纯文本 HTML 信息；包含 script 元素。
"script": 返回纯文本 JavaScript 代码。不会自动缓存结果。
"json": 返回 JSON 数据 。
error
(默认: 自动判断 (xml 或 html)) 请求失败时将调用此方法。这个方法有三个参数：XMLHttpRequest 对象，错误信息，（可能）捕获的错误对象。
global
(默认: true) 是否触发全局 AJAX 事件。设置为 false 将不会触发全局 AJAX 事件，如 ajaxStart 或 ajaxStop 。可用于控制不同的Ajax事件
ifModified
(默认: false) 仅在服务器数据改变时获取新数据。使用 HTTP 包 Last-Modified 头信息判断。
processData
(默认: true) 默认情况下，发送的数据将被转换为对象(技术上讲并非字符串) 以配合默认内容类型 "application/x-www-form-urlencoded"。如果要发送 DOM 树信息或其它不希望转换的信息，请设置为 false。
success
请求成功后回调函数。这个方法有两个参数：服务器返回数据，返回状态
这里有几个Ajax事件参数：beforeSend ，success ，complete ，error 。我们可以定义这些事件来很好的处理我们的每一次的Ajax请求。注意一下，这些Ajax事件里面的 this 都是指向Ajax请求的选项信息的(请参考说 get() 方法时的this的图片)。
请认真阅读上面的参数列表，如果你要用jQuery来进行Ajax开发，那么这些参数你都必需熟知的。
这里将显示首页文章列表。
其他
jQuery.ajaxSetup( options ) : 设置全局 AJAX 默认选项。
设置 AJAX 请求默认地址为 "/xmlhttp/"，禁止触发全局 AJAX 事件，用 POST 代替默认 GET 方法。其后的 AJAX 请求不再设置任何选项参数。
serialize() 与 serializeArray()
serialize() : 序列表表格内容为字符串。
serializeArray() : 序列化表格元素 (类似 '.serialize()' 方法) 返回 JSON 数据结构数据。
示例：
HTML代码：
serializeArray() 结果为：
以上转自：http://www.cnblogs.com/yeer/archive/2009/07/23/1529460.html
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