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做一道家常的沙茶牛肉,味道甜美,配上珍贵的腐烂酒喝美味,周末精致

作者:安与松露

最近有粉丝对各种美食搭配葡萄酒,稍加调研,发现葡萄酒世界真的很广阔,正如我们所说的喝白葡萄酒,具体细分也有香味类型、酱类、茅台镇、酒类系统、高度、低度等,真的很有趣。

以前我唯一的感觉就是酒是酸涩的,其实有很多种很多口味,比如贵酒是特别甜的酒,很受女士们的欢迎,可以搭配甜点、巧克力等,特别好喝。

做一道家常的沙茶牛肉,味道甜美,配上珍贵的腐烂酒喝美味,周末精致

周末在家,做一道美味的沙茶牛肉,清新香甜的丝绸,配上一杯贵酒,很惬意。

首先,我们要做一盘沙茶牛肉!

做一道家常的沙茶牛肉,味道甜美,配上珍贵的腐烂酒喝美味,周末精致

准备材料:

牛肉300g,胡萝卜1根,土豆1根,沙茶酱3勺,盐1茶匙,洋葱2片,姜3片,少许糖。

要制作沙茶牛肉:

1、先将牛肉切开,放入沸腾锅中,将洋葱姜煮沸,除去血水;

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2、热油锅、油烟捞出后将牛肉块放入锅中,炒至表面已烧焦黄,放入土豆片、胡萝卜、沙茶酱、盐、糖等均放入锅中;

3、倒入适量的水,煮沸,煮沸后转中小型火,盖上锅盖炖至用筷子能轻易刺穿牛肉上去;

4、如果你不喜欢吃太软的土豆胡萝卜,你可以把它们放回去。

盘后,倒一杯香甜昂贵的烂酒,可以吃得漂亮!

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让食物变得家常,与家人分享,只有爱和食物不能失败!

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