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重庆食品冲头108-燕南Y牌泰安鱼

作者:千里广大

闽南Y品牌泰安鱼。地址泰安镇路边。

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这家店应该开20年了,记得我第一次来吃饭的时候,这家店附近没有那么多房子,他家一栋房子站在路边很抢眼。房子的外观没有太大变化,里面还在装修,也感觉安装很久了。点了泰安鱼的标志,这点鲶鱼做了,现在被杀了,亲身觉得鲶鱼的气味处理得很好。鱼裹枣,上面油拉了一点,火刚好,鱼咸适中,辛辣清爽,用老豆腐,也很好吃。小炸鸡一份够了,味道比泰安鱼重,慢慢在青椒里找鸡肉吃,没有味道。大豆冷粉,成分起到很好的作用,油很香。滑汤,也是正常水平。我们15点就去,就我们这群人,快餐,服务也不错。

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