大家好，我是Afei第一位美食，每天都有几道菜要和大家分享，注意带大家去享受美味的舌头。
商铺介绍： 娃娃菜在火锅里一定是要点之一，今天用娃娃菜做成一道粤菜"上汤娃娃菜"，口感浓郁，清新香味轻盈。娃娃蔬菜的营养价值高于卷心菜，多吃娃娃蔬菜，提高免疫力，预防感冒，以下，开始操作：
食材： 娃娃菜1个，蘑菇，鸡蛋1个，火腿2片，青椒，红辣椒，洋葱，生姜，面粉，淀粉
调味料：食用盐、鸡精、味精、砂糖
"上汤娃娃菜" - 汤汁丰富，清爽美味
第1步：洗净娃娃盘子，切掉根部，然后切成四份，放入锅里备用。
第2步：将蘑菇加水，切成粒，鸡蛋切成小花瓣，火腿切成两半成粒，绿红色，辣椒切成粒，一起在盆里备用。
第3步：洋葱斜切圈，大蒜片
步骤4：将锅中的水煮沸，将水放入娃娃盘中，在水中煮30秒鱼出，放入盘子中。
第5步：再次将水煮沸，放入准备好的配菜中，在水中10秒钟后将鱼捞出排水管。
步骤6：将植物油倒入锅中，油热，放入大蒜片中，加入1勺面粉，2勺水，加入半勺盐，1勺鸡精，1勺味精，少许白糖，煮沸水，放入配菜中，加入1勺水淀粉， 煮两分钟，加入少许油，然后将煮熟的汤倒在娃娃盘子上。
好了，一个清爽可口的汤娃娃已经准备好了。
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