通过第1课
<h2>材料</h2>
长米饭 2斤
鸡肉罐
胡椒
香菇
木耳
酱油
蚝油
荷叶
糖
姜
蒜
<h2>练习步骤</h2>
1、洗米浸泡一晚或五小时
2、浸泡米饭加适量酱油和盐或鸡汤，在电饭煲上蒸熟，或沥干水拌匀后蒸熟蒸熟
3、浸泡木耳和蘑菇线
4、鸡肉按上述配料切丁腌制半小时，或直接在锅下煮熟，加水淀粉钩
5、干荷叶洗净浸泡过夜
6、先铺一层米饭，再铺一层馅料
7、装箱后放入锅中蒸20分钟
8、成品
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