大家好，欢迎来到我自美食自传媒，我是美食领域锦绣V山东："专注美食，让生活更有品味"。"今天，我们带了一些家常菜，也受到大家的欢迎，而且是非常常见的菜。每天用普通食材做最美味的饭菜。同时，希望今天的食物能带给大家快乐的一天。
< h1级""pgc-h-decimal"数据指数"01">胡椒盐鸡腿</h1>
材料：鸡腿3、香菜少1、生抽1小匙、酒1小勺、胡椒盐少许、姜汁1小勺、豆粉4汤匙、水2汤匙。
方法：
1.从鸡腿的关节处切开。在一碗鸡肉中，与盐混合并腌制30-60分钟。
2.将鸡肉洗净，用布擦干，加入生鸡肉和腌制。将豆粉放入大碗中，混合成糊状物。
3.将腌制的鸡肉放入豆粉中，用作卷饼。
4.将煎炸油加热至高温，放入（3）中，表面微凝固，转小火3分钟，再将表面煎1-2分钟，将表面炸开。
< h1级""pgc-h-decimal"数据指数"02">风味茄子</h1>
原料：茄子300g，虾酱、虾皮、鸡蛋、花生油、酒、盐、淀粉、面粉各适量。
1.将虾酱与葡萄酒和虾皮混合成汁液;
2.将茄子的两面换成包裹刀，倒入虾酱，蒸入锅中。
3.将蒸熟的茄子酱挂在锅里煎炸，从锅里拿出来，换上刀盘。
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"03">肉豆蔻油炸面条</h1>
食材： 豆芽、肉末、韭菜、生姜、大蒜、盐、老抽、生抽
做法：1、提前将粉体发泡，猪肉入末，将豆芽洗净，将韭菜切成小块。
2、热锅冷油，放入生姜蒜蓉中炒。
3、倒入肉末，炒至变色，再加入少许老炒和少许生炒。
4、倒入豆芽中火烧几次，然后倒入粉状，继续火，煎炸过程中可适量的水进来，以免粘在粉罐上。
5、等待豆芽和面条煮熟，最后倒入韭菜，再加盐调味，炒好。食材丰富，特别美味。
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"04">豆籽丸汤</h1>
材料：豌豆幼苗，素食汤（或水），枣，豆腐，蘑菇，胡萝卜，生姜
1、豌豆幼苗采摘芽，清洗干净后备用排水;
2、大蒜皮去皮整个瓣瓣;去皮鸡蛋壳切成小块;
3、将豆腐、枣、香菇、胡萝卜和生姜放入搅拌机搅拌（也可用刀切碎，不停地搅拌均匀），加入适量的盐和淀粉继续搅拌，搅拌均匀，用勺子将馅料圆润。
4、煎锅放少许油加热，倒入汤（或水），加入丸，火煮一会儿，调味;
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"05">炖羊肉</h1>
材料：羊肉500g，洋葱25g，萝卜少许，香菜25g，味精，盐，姜，醋，胡椒粉，香醋5g。
方法
1、将羊肉切成2.5厘米方块，用刀将洋葱部分切成铁丝，部分切掉;
2、用开水除去血污，倒入陶瓷盆中，加入生姜、洋葱片、萝卜、开水（到没有羊肉的程度），然后放在锅里一个小铁架上，锅里加入适量的水（盆的下部要在水中流水）， 盖上盖子，煮至肉腐烂，除去浮油，鱼出洋葱、生姜、萝卜等，用洋葱丝、香菜、醋、胡椒、香醋、香醋、香醋、香醋等调味料食用。
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"06"番茄炒鸡蛋></h1>
食材： 西红柿一斤，鸡蛋3个，洋葱，油，盐，适量鸡肉粉
1、鸡蛋在开碗中，撒上适量的盐，备用;
2、番茄洗净，在尾部用刀十字，放入盘子里使用;
3、洋葱洗好切段;
4、煮沸一锅开水，倒入装满西红柿的盘子里，西红柿泡开，去皮，切开备用;
5、锅里放油热，西红柿炒熟菜备用;
6、然后开始油底壳，趁热，放入番茄中不停地油炸，待番茄煮熟后放入鸡蛋、洋葱段，炒均匀即可摆盘食用。
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"07">金针菇韭菜炒鸡蛋</h1>
材料：金蘑菇150克，鸡蛋3个，韭菜1把，油盐，姜1片，大蒜2瓣，
1.准备好所需材料，韭菜选择洗净，将金针菇的根切成一截面，然后将金针菇的中间切成一刀，切成两段，这样方便食用，有利于咀嚼，再将金针菇撕开
2.将韭菜切成英寸，鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌均匀，切洋葱，切姜
3.锅加水煮沸，放入金针菇热半分钟，捞出，放入冷水冷却，鱼出水
4.锅热，倒入蛋液中，摊开，直至蛋液微凝固，然后翻炒成小块，盛开使用
5.在锅中加入少许油，倒入洋葱，生姜，弹出，倒入金针蘑菇中，均匀煎
6.放入韭菜和炒鸡蛋块，再加盐，将火迅速炒均匀，熄火，放出盘子即可
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"08">干培根锅</h1>
材质：培根300克，200克，油2汤匙，食盐、鸡精各2克，干辣椒、大蒜、生姜各5克，青蒜10克，香油、红油各1茶匙。
练习：1、洗净培根，放入锅中煮10分钟左右，取出晾干切成薄片;去皮，切成半厘米厚的斜片;干胡椒切，青蒜切，姜片备用。
2、锅内定下大火，放入油、红油热，将培根片下煎至锅边煎后，放入大蒜、干辣椒、姜片，再放入茴香炒1分钟后倒入水中，加盐和鸡精炒2分钟后放入锅中， 最后撒上油，撒上青蒜部分即可。
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"09">杏菇芦笋炸鸡</h1>
成分：
杏蘑菇3个芦笋，鸡腿肉3个，红灯笼胡椒1/2个，生姜20克，大蒜2瓣，油30克，糖和盐适量腌制肉配料：生酱油20毫升，葡萄酒15毫升，白胡椒适量
1、鸡腿肉洗净再切成肉末，加入生酱油和酒，在白胡椒中开始搅拌腌制20分钟。杏菇洗净切成丁，红灯笼胡椒切，去籽成丁，芦笋洗净再切丁;大蒜切，姜去皮切。
2、先热油锅、炸姜、蒜蓉，在鸡肉上迅速转过表面微色;加入杏蘑菇、芦笋，快速翻炒至芦笋变绿;在红灯笼中加入胡椒、油、糖和盐均匀油炸，直到蔬菜完全煮熟，准备煮熟。
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"10">冷混合三线</h1>
食材：胡萝卜、海带、扇子、红油椒、食盐、香醋油、胡椒粉、鸡精、砂糖。
1、加工配料时，先用开水将风机浸泡20分钟，洗净后的胡萝卜先切成片，再切成细丝，海带也用温水浸泡30分钟。
2、锅里用冷水煮沸，好的胡萝卜丝放入水中30秒，再把海带放入水中1分钟，鱼出冷水。
3、调味碗、碗加盐、老抽、生抽、胡椒、白砂糖、鸡精搅拌搅拌备用。
4、将干水的胡萝卜丝、海带丝和扇子放入盆中，放入调味汁中，然后倒入红油辣椒和香油中混合均匀，捞出放入盘子中即可上桌。
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"11">胡椒鸭肠</h1>
原料：
鲜鸭肠250克，好红薯粉150克，豆芽50克，鲜小米胡椒粒20克，青红辣椒环50克，姜米饭，大蒜米饭，香菜末各一点。
调味料：盐、酒、鸡精、味精、蒸鱼油、胡椒面、鲜汤、混合油各适量。
制作：1.处理完新鲜的鸭肠后，将刀换成10厘米长的切口。
2.将混合油放入网锅中，煮至30%热放入姜米、大蒜米饭和新鲜小米胡椒粒中，炸香极佳，与新鲜汤混合，换火煮出风味，再放入红薯面条和豆芽中，煮熟捞出，放入大碗底， 然后撒上香菜。
3.加入盐、酒、鸡精、味精和蒸鱼油到锅里剩下的汤里，煮沸并煮沸放入鸭肠和青椒圈中，煮进味道会从锅里拿出来装满一个大碗，最后撒上一些辣椒面条就好了。
< h1级""pgc-h-decimal"数据索引"12">豆香鲭鱼</h1>
练习：1、鲭鱼身体两面深交叉花刀，用适量盐擦鱼身两侧
2、适量豆类;八角形，肉桂，胡椒，生姜，大蒜片，每片适量
3、锅内加热除去油污，轻锅转小火，放入鲶鱼转动锅后，锅铲用每一部分鱼炸成
4、将鱼的另一面各部分煎香，当煎鱼背时锅的倾斜度增大，锅铲压炸炸。油炸后，将鱼腌到锅边，锅微微倾斜。倒入大蒜片，生姜，辣椒，八角形，肉桂和炒菜
5、将鱼腌到锅的中间，把火变成一勺两锅酒，迅速盖上锅15秒
6、加入适量的水，将水淹死大部分鱼，加入适量的老水泵送后再倒入豆类中，再加入适量的胡椒粉，泡菜后火煮5分钟
7或5分钟后，将鱼从腹地翻转过来，盖上锅盖，继续用大火煮5分钟。烹饪时摇晃平底锅，以防止鱼粘在平底锅上。5分钟后，收集热量，加入适量的鸡精干汤，关火锅
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"13">蛤蜊炒韭菜</h1>
食材： 白韭2斤，少许韭菜，生姜，盐
练习1、买回白色的tumip基本上吐好沙子，清理干净。
2、火烧了一锅水，煮沸后水将白骡子放入其中，继续煮火，不要盖上盖子，骡子会慢慢张开嘴。
3、看到开门的白骡子马上捞出来，不要煮久，因为一会儿还想再炒一遍，如果煮熟了老味道硬不好吃，煮熟的白骡子一个剥出肉备用。
4、韭菜切净后备用，再切一些姜丝。
5、火锅冷油放入生姜中，放入韭菜炒几下，因为蛋挞是煮熟的，为避免油炸陈旧所以放上蛋挞。
6、放入白翅肉大热煎均匀，开始锅内放入少许盐调味。
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"14">红烧南牛奶排骨</h1>
材料
排骨 500g;南牛奶 2勺;洋葱切成小块，葡萄酒 1勺;生泵送一大勺;白砂糖10g;红色和绿色的辣椒环一点点;盐一点
将排骨分成4厘米长的块状，浸泡过的血水洗净，吸收表面水分，放入容器中，加入一小勺南方牛奶和适量的酒、盐、糖搅拌均匀，腌制成味，腌制时间约半小时
将适量的油放入锅中，腌制的肋骨在小火中煎约2或3分钟时，油温升至70%热，然后火炸至金黄色
将油留在锅中，加入洋葱茴香，加入南方牛奶，葡萄酒，生泵，糖和适量水煮沸
下肋火开，把小火煮沸约30分钟，使排骨变软，最后将火汁，撒入红绿胡椒圈即可
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"15">花生仁与白萝卜混合</h1>
-成分 - 花生米 150g， 白萝卜 200g， 芝麻油， 盐， 水果和蔬菜调味粉适量
遵行法律-1。将花生米洗净，在冷水中浸泡30分钟
2.将浸泡的花生米饭放入微波炉盒中高火煮熟
3. 将白萝卜洗净，切成丁
4.将白萝卜倒入锅中后干燥
5.白萝卜和花生米在装有盐，水果和蔬菜粉，芝麻油搅拌并腌制几分钟的容器中
6. 撒上黑芝麻，享用
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"16">蘑菇牛骨汤</h1>
材质：牛骨、鸡腿菇、金针菇、肉桂、香叶、八角、姜、蒜、葱白、枣、鸡精、盐、油、胡椒。
1、将牛骨洗净后用沸水冲洗5分钟，然后冲洗干净。
2、将食用油放入锅中，放入姜片、蒜瓣、洋葱白爆香，再放入牛骨炒，加入大量清水。
3、将煮熟的骨汤倒入砂锅中，加入肉桂、八角、茴香叶，然后盖上锅盖，用中火煮3小时，中间留下浮油。
4、然后剪掉肉桂、茴香叶、八角形、洋葱白，在汤中加入鸡腿菇等较耐蒸煮的蘑菇，煮半小时。
5、再加入金黄蘑菇和枣、鸡精、盐、少量胡椒粉煮10分钟，锅前撒上洋葱。
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"17">玉米排骨汤</h1>
材料：排骨，婴儿盘子，胡萝卜，玉米，油，盐。
1、切好肋骨、水，再捞出备用。
2、会把娃娃菜、胡萝卜、玉米等配菜洗好。
3、开始锅倒油，下排骨，炒至排骨变色，捞出备用。
4、准备一个压力锅，把水倒进去，等煮沸后，在配菜下面，还有炸排骨，然后倒适量的盐进去，接下来，盖上盖子，煮一个小时，关火，再半小时。
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"18">大蒜茄子</h1>
食材： 茄子500g，油，盐，砂糖，老烟熏，生，蒜适中
1、茄子洗净至地面，蒜泥捣碎。
2、将茄子放在笼子上洗净，蒸15分钟左右。
3 或 15 分钟后取出，用刀将小条放在盘子上。
4、取一小碗酱汁，加入盐、糖、生抽、旧抽和少许高汤或水。
5. 将酱汁撒在茄子上。
6、撒上切碎的大蒜和小蒜苗。
7、倒热油，能听到吱吱声，温度刚好可以开吃。
< h1级""pgc-h-decimal"数据指数"19">电饭煲盐水弯头</h1>
材质：猪前肘1、八角4、韭菜半树、沙粒、肉桂2小块、姜1片、白泥、盐、酱油、冰糖粒
1.猪前肘一，干净，刮掉毛发;
2.香料准备好，几种口味常用即可，也可根据喜好进行调整;
3.将所有的肘部和香料和调味料放入电饭煲的胆汁中，并加入足够的水，但不要超过电饭煲的最大水位;
4.把内胆放在电饭煲里，通电，选择"汤"档，可以放心做其他事情;
5.煮汤少很多，用筷子可以很容易地穿透肉的厚地方，可以失去力量，肘部浸泡在汤里几个小时，味道更浓！可以直接把鱼拿出来吃，也可以放在冰箱里冷藏后切片果汁吃
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"20">干炒花生芽</h1>
材料：花生芽500g，猪肉80g，油，盐，大蒜，红辣椒，生泵，酒，糖
练习：1.肉、蒜片、红辣椒切
2.火锅猪肉的油下，下一杯酒
3. 搅拌直至肉浇水并用大蒜片干燥
4.在花生芽下，加盐，加糖1小勺，下泵
5.下红辣椒丝，煮熟后火，放入盘子里
< h1类""pgc-h-decimal"数据索引"21">（双喜鹊袋）。</h1>
所需材料：蛋清、香菇、胡萝卜、油、盐、糖、水淀粉、食用油、洋葱叶
1、馅料的选择可以根据自己的喜好，我用白蘑菇、蟹蘑菇和胡萝卜。将三种成分洗净并切成小丁，然后将胡萝卜用水干燥。
2、将油倒入锅中，油热后倒入胡萝卜炸干水分，然后倒入香菇中炒2分钟，炒出并加盐和糖调味料，此时如果馅料比较稀薄，用水淀粉钩一薄。
3、将6个蛋清与盐、白胡椒粉和少许水淀粉搅拌，制成气泡。
4、平底锅少许油，油热后蛋白，烤至锅的形状冷却。
5、最后一袋捏，将馅料放在蛋皮中间，将周围的出口形成口袋的形状，用洋葱叶密封口放入盘子中。记得将葱浸泡在热水中。
6、蒸锅水开开入盘中，蒸出锅3分钟，点缀着炸蛋黄上线
< h1级""pgc-h-decimal"数据指数"22">苦瓜炒牛肉片</h1>
食材： 牛肉250g，苦瓜半，蒜3瓣，干辣椒5
1、牛肉清洗时尽量去除表面的楣板;
2、苦瓜和配料准备好;
3、牛肉薄片，用生粉，生抽，酒腌半小时入味;
4、苦瓜洗至心，切成小条，蒜片，干胡椒洗备用;
5、锅中放入适量的油至四分钟热，下加蒜胡椒炒香，放入牛肉中;
6、把火迅速炒熟，调理后备用;
7、重新开锅，放入油中，将苦瓜条放入油炸、盐和鸡肉调味料中;
8、最后将牛肉倒入苦瓜条中微火炸，苦瓜牛肉片即可食用
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"23">吐鸡</h1>
材质：三黄鸡、芹菜、韭菜、大蒜、老姜、八角、生酒、醋、红油
1、鸡洗净冷水整锅，加入姜片、酒;
2、火不盖，煮沸。熄火。取出鸡肉洗净;
3、冷水重新锅，放入八角、胡椒粒、姜片、韭菜、酒中。
4、煮5分钟左右。熄火，浸泡40分钟;
5、肉质好后，放入凉白加冰块。使鸡肉更光滑;
6、开始混合果汁：生抽、少许醋、少许胡椒粉（胡椒油）、白砂糖。切碎的大蒜，生姜，切碎的韭菜。把它分块放在鸡肉上;
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"24">大肠炖豆腐</h1>
具体生产方法
材料：熟牛肠300g，豆腐油300g15g，精制盐1茶匙，红干辣椒15g，姜30g，胡椒1茶匙
1、将红辣椒干洗净，切成斜片，姜片切片。
2、将豆腐切成麻将大小的豆腐块切成硬边。
3、将牛肠切成大块水捞出备用。
4、将油倒入煎锅中，将油热放入干胡椒段，姜片、辣椒小火炸出辛辣味。
5、倒入牛肠段，将火炒入味。
6、炒成砂锅，倒入足水，火烧后小火炖10分钟。放入豆腐块，在细盐火上煮沸5分钟。
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"25">大蒜瓣南瓜</h1>
材质：南瓜片、蒜瓣5个、双色辣椒数、水淀粉半碗、盐、适量油
练习1、准备食材：南瓜片、辣椒、蒜瓣备用、水淀粉好
2、油炸辣椒蒜瓣
3、下南瓜片炒
4、南瓜片由于水分低，在不使用大量油的情况下，不易油炸。所以使用水淀粉，水淀粉可以增加食物润滑的味道，减少蔬菜的营养流失
5、可盖锅煮熟，用盐调味
< h1类"pgc-h-decimal"数据索引"26">辣鸡块</h1>
食材：鸡腿肉、香菇、P县豆沙、生姜、洋葱、黑酱油、鸡精、香菜、八角、食用油
实践：
1.将鸡腿洗净，切成小块，沥干水分。将蘑菇浸泡，切成薄片，切碎葱和生姜，然后将香菜切成小块。
2.将适量的食用油放入平底锅中，加热至50%的火，加入切碎的葱和姜片，煎炸。
3. 加入鸡腿，煎至变白变色。
4.加入豆沙，炒均匀。
5. 加入适量酱油，煎至均匀着色。
6. 加入蘑菇，均匀炒。
7.将锅中适量的水和配料倒入八角形麝香中，然后用中小火煮约半小时。
8. 加入适量的鸡精，撒上香菜，用大火炒至多汁
< h1级""pgc-h-decimal"数据指数"27">红辣椒炒刀豆</h1>
刀豆 - 300g，小米辣椒 - 3，大蒜 - 2瓣，鸡精 - 少许，盐 - 适量
1.首先取出两端的刀豆，切成斜片。
2.小米辣椒切碎，最后切大蒜。
3.将锅内的水煮熟，将刀豆煮熟，鱼出下水道。
4.将油放入锅中，倒入小米胡椒，大蒜，炒出香味。
5.然后倒入豆子，炒一会儿。
6.最后撒上少许鸡精和盐，准备开花。
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"28">辣鱼块</h1>
配料：草鱼500克，洋葱1个，蒜瓣2瓣，盐5克，胡椒勺，生泵适量，适量酒，淀粉适量，老抽适量，植物油适量，适量糖
1.草鱼屠宰要鳞到内脏到脸颊（买的时候一般卖家会宰杀好）切大块，洋葱洗片，蒜去皮压碎
2.准备一个小碗，与辣椒，盐，生泵，旧泵送，少许水，白糖，洋葱片和大蒜混合到果汁中
3.在锅上煮熟油，鱼进锅后粘淀粉，再炸成两面金金和金
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"29">大蒜苗辣炸猪肝</h1>
练习：1.猪肝洗净后，将猪肝洗成2块，3mm厚的片状，用清水反复冲洗;
2.准备食材：青椒，香米辣，大蒜幼苗，洋葱，生姜;加入半勺盐，干淀粉一勺，一勺生泵，半勺醋，两勺葡萄酒，半勺白胡椒，胡椒4，5，少许白糖，洋葱姜片;混合好，代码风味;准备配菜，将大蒜苗切成小块，青椒切成菱形，小米辣切;
3.开始锅热油，油稍微多一点，油要热，烧到7点，8开始入绿烟，倒入代码好味道的猪肝片;
4.点火，快速煎炸，倒计时5秒，或用眼睛观察，当猪肝表面刚开始变白时，有的还没有变白，肉质微微粉红，马上就开花;
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"30">辣鸡翅</h1>
配料：鸡翅12片，大蒜1勺，生姜1勺，辣椒粉干2勺，盐，生泵2勺，生粉1勺，油4勺;
1.鸡翅倒入沸水锅中的血水，当孩子捞出泡沫时过滤干水，可以用厨房纸巾来晾干水;
2.腌制鸡翅，好鸡翅放入大碗中加入生抽送，盐、生粉抓得好，腌泡时间越长越香味，一般我腌制长达10分钟;
3.大蒜、生姜成毛，这次可以做点别的等鸡翅腌制;
4.将油倒入锅中，直至油煮至7粒成熟，鸡翅一个接一个地放入锅中煎至两面烧焦黄;
5.将炸鸡翅倒满，其余油在锅内不倒，直接将蒜姜倒入锅中煎香，加入2汤匙干辣椒粉，盐调味;
6.倒入炸鸡翅，炒1-2分钟;
7.倒入少许生泵，加入2勺水，盖上锅一分钟，这一步不能，我喜欢这一步，因为鸡翅多了，而且没有那么热;
< h1类""pgc-h-decimal"数据索引"31">煮牛肉（川久保）。</h1>
原料：牛肉300克，芦笋1个，芹菜1个，黄豆芽少许，鸡蛋1个，火锅底1个，洋葱，姜，蒜，胡椒粉，胡椒面，豆瓣酱，胡椒面，白芝麻，淀粉，葡萄酒，生泵，盐，食用油适量。
如何制作：
步骤1：先将牛肉切成半厘米厚的肉块，然后用刀背使每块肉松动，然后放入碗中，加入蛋清，取适量的盐、酒、生泵、淀粉，手抓均匀，腌制15分钟。
第2步：准备配菜：生菜、芹菜洗净后切片、切片，将豆芽冲洗干净，然后在热水中将芦笋段、芹菜段、豆芽煮熟，捞出放入大碗中，铺在碗底。
步骤3：静置在热煎锅上，加热后倒入食用油中，油热入姜、蒜蓉中，炒香，加入火锅底，加入适量豆沙酱，炒红油，再加入泡椒段，炒，加入适量的开水，火煮3-5分钟后煮沸， 然后把一块地下的腌制牛肉片放入，趁热煮熟后可以连同汤一起捞出一个大碗。
第4步：在牛肉片上撒上适量的辣椒面，胡椒面，蒜蓉，白芝麻，然后倒入一勺40%热的热油，然后用一些洋葱或香菜碎装饰。
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"32">干炸肉</h1>
配料：干、猪肉、青椒、蒜苗、洋葱姜蒜、食盐、生泵、味精
1、干燥切片;猪肉切片，里面加少许盐，生抽，淀粉，酒腌制一会儿;青椒切成丁;大蒜幼苗切成丝;姜切大蒜切片
2、将适量的油放入锅中，将油热再将腌制好的肉炒至变色并装满备用
3、锅中再次加入适量的油，油温升高，加入洋葱姜蒜爆香，再加入切好的干片炒
4、干炸至软后加入肉后再油炸，加入适量盐，生抽，味精快速炒均匀
5、加入切好的青椒和蒜苗炒，然后出锅享用，闻到喷雾
< h1级""pgc-h-decimal"数据索引"33">小油炸西葫芦</h1>
西葫芦可以是素食主义者，油炸蔬菜做面包是不错的选择，西葫芦含有较多的水分，可以滋润皮肤。它含有丰富的营养成分，可以调节身体的新陈代谢，还可以增强免疫力。
配料：西葫芦、胡萝卜、油面筋、大蒜、食盐、鸡粉、大豆油、生泵
生产步骤：
1、西葫芦，胡萝卜洗净切片，油面筋切成小块，最后切大蒜
2、在锅里煮油，趁热油再放入蒜蓉炸香味，先放入胡萝卜油炸
3、炒一会儿再放入西葫芦炒碎，再放入油面筋，调入适量的盐、油，生泵送
4、如果西葫芦出水，就不能加水，直接用汤会煮熟软油面筋
5、软后加入鸡粉，炒开再出锅享用
< h1类"pgc-h-decimal"数据索引"34">红羊肉</h1>
材料：羊肉，西红柿，胡萝卜，香料包（八角形，茴香，茴香，草果，胡椒），盐，葡萄酒，酱油，糖，醋，洋葱，生姜，大蒜。
1、羊肉切大块，用酒和姜粉腌制。密封保鲜膜，在冰箱中冷藏4小时以上。
2、西红柿和胡萝卜切块，洋葱切块，姜片切片。用压力锅煮一锅热水。
3、先火锅火辣油，炸姜蒜葱，再放入羊肉炒。看到羊肉略微变色后，加入香料炒。
4、倒入酱油和酱油，酱油与生的和旧的抽送一对一。将煎锅中的所有材料倒入装有沸水的压力锅中。
5、加入一些糖，把切好的西红柿放进去，烧一会儿。保持浮桥清洁，盖上加文并用加文射击15分钟。
6，然后将羊肉放回煎锅中。在小火上慢慢喝完汤，同时加入切好的胡萝卜，这个过程大约需要半个小时。
7、汤收割时间左右要加盐。最后，在您离开锅之前，请调火并加入少许醋并搅拌均匀。
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"35">辣蹄</h1>
食材： 猪蹄、胡椒、胡椒、大料、生姜、大蒜、酒
1、猪蹄洗，姜蒜片
2、将水放入锅中，放入姜片中，倒入少许酒中，水打开后猪蹄飞水，除去漂浮的泡沫，将鱼出猪蹄
3、倒入锅中的油，加入干辣椒、辣椒、大配料、姜片、蒜片炒香
4、放入猪蹄炒，加老抽、陈醋、盐调味，加水不沾猪蹄
5、火烧小火，把猪蹄煮熟，收集汁液。
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