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食谱:柠檬布丁蛋糕 方法简单易学 一种方法做两种味道超级好吃

作者:美食小木
食谱:柠檬布丁蛋糕 方法简单易学 一种方法做两种味道超级好吃

这是布登和蛋糕的甜点,超级好吃!满满的柠檬,酸味十足,底层是柠檬凝乳,上面像布登,像蛋糕的柔和口感。

简单的练习,一练习,两种味道,简单的甜点但超级好的味道!你一定不能错过柠檬!

食谱:柠檬布丁蛋糕 方法简单易学 一种方法做两种味道超级好吃

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从电动打蛋器开始,将蛋清涂抹,糖中出现气泡,然后继续扩散,直到您起床,备用(即翻转碗,不要掉下来)

在另一个碗中,使用电动搅拌器制作黄油,然后加糖并充分混合。

加入蛋黄,搅拌均匀,然后过筛面粉,搅拌均匀。加入牛奶、柠檬皮和柠檬汁,搅拌均匀。

加入蛋白质奶油三次,搅拌均匀。

将面糊倒入容器中,然后将1/3的热水注入大盘子中,放入预热的160度烤箱中,烘烤约40-45分钟。

在上面撒上糖粉!

这个食谱可以用大约6个布丁蛋糕(每个约150毫升)制成

食谱:柠檬布丁蛋糕 方法简单易学 一种方法做两种味道超级好吃

材料

50克无盐黄油

150克砂糖

3个蛋黄

40克中等面粉

1 茶匙柠檬屑

70毫升柠檬汁

240毫升牛奶

3 种蛋白质

30克脚轮糖(用于蛋白质)

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