我们期待已久的石井山八角街，"社区拥有世界顶级旅游城市形象大使——美食动员"的八角第一季，活动开始了，我们的活动组委会真诚期待您的参与。日期： 27 8月， 2021 - 17 9月， 2021
活动主题
尊敬的各位居民和朋友们：
中国的饮食文化是中国传统文化的重要组成部分，是一代勤劳的中国劳动人民，他们集中了历史和遗产的重要非物质文化遗产。中国菜是宽广而深刻的，演变成一种酱汁，用无数的美味佳肴，丰富了你的舌头，也丰富了你对美食的理解。今天由世界旅游城市形象大使（中国）组委会发起的民间美食大赛，正式进入八角街，欢迎八角街的居民能够积极报名，展示自己的技能。
活动的形式
1、八角街文化中心发起大赛评选通知，从八角街社区协助分发给居民。
2、按照活动规则向八角街文化中心提交相关信息，向微信、公众号后台、邮箱（[email protected]）或访问U盘复印件提交任何形式的信息;
3、文化中心竣工后，统一向活动组委会提交;
活动详情
8月27日至9月17日
1、材料要求：在家用手机上拿一个手盘，可以视频也可以拍多张照片。
2、视频要求：完整拍摄所需配料和配料、制作工艺、成品和完整镜头，以及生产者和食品照片镜头。
3、照片要求：配料一、生产工艺5、成品一、生产者及成品一张，共8张照片。
4、剪辑完成后的视频将在赛事抖动平台上播出，在摇动点击后关注最多100条转播进入复赛。
1、复赛地点：东：北京41号总部大楼;南区：大兴富丽丹镇社区养老服务站;西：石景山八角街综合文化活动中心;北区：朝阳区翠庄网乌镇私家烤羊整家北投店。
2、复配模式：现场评估，生产者利用组委会指定的食材进行食品生产，介绍这道菜的一些知识要点（食材的一些营养价值，制作中的提示，突出调味品的价值）。
3、复赛晋级模式：由食品专家晋级前12名，收入来自他们的阵型，每队4人，食品专家担任队长，带领3名选手进入决赛。参赛者以颜色、香气、味道、形状等五个标准来评分，每个标准5分。
11月7日至11月17日
1、总决赛，颁奖典礼，线上直播，11月7日-11月17日。
2、总决赛等场所：18里店南桥居家厨房酒店用品商场2楼。
3、最后的方式：现场评估，生产者用活食材做一桌家庭聚餐。
4、最终推广模式：由食品专家评审产生冠军、亚军、亚军各1名，前三名产品进行深度包装，向市场展示并成为我们的形象代言人。参赛者以颜色、香气、味道、形状、意思五个标准来评分，每个标准10分。
参与是礼貌的
前500名的提交者将收到海洋选拔手礼，复赛参赛者和决赛选手将根据他们的排名获得豪华的肉搏战礼物，至尊礼物等。
特邀嘉宾：李玉芬
李玉芬：国宝烹饪大师
女，北京人，国宝烹饪大师，国际食品设计师协会（美国）副秘书长
中餐文化传播中心专家
在自建酒店、京堂酒店、蓝天大酒店、小唐山酒店、国际龙会等单位做好技术指导和厨师培训工作，以利于提高菜肴品质。
特邀嘉宾：孔庆三
男，汉族，1960年3月6日生于北京，影视演员。
代表作：《Juzhugg 2》《倚靠天屠龙》《快乐七仙女》《萌嫁》《志志志》