“海山仙馆”是广东的一个传奇，因为当年惨不忍睹的灰飞烟灭，今天知道它的人不多了。
如果海山仙馆能够完整地保留下来，那将是岭南的一座文化瑰宝。可惜世事变幻，一切难以抗拒，就像一个绝代佳人，在最好的年纪遭遇身世的变迁，瞬间光辉不在，香消玉殒在时间的灰尘中。多少会让人叹息。
鸦片战争之前，广州是唯一的对外通商口岸，也就是“十三行”的时代，十三行成立于康熙五十九年，是朝廷特授的外贸专利权。十三行监管一切外贸事务，看货、议价、交款、发货等都必须通过十三行办理。十三行也负责管理外商，权力很大。
这一皇权赋予的政策和特殊的海外贸易需求催生了岭南一带多少豪富。
“行商”的富有堪比扬州的盐商，其中潘、卢、伍、叶四家最为豪富，电影《一代宗师》中的叶问是其一，但叶家排在末位。对文化最有建树的是潘家。
海山仙馆道光十年建成，主人叫潘仕成，经营国际贸易和盐业，海山仙馆是他家的花园。顺德的“清晖园”是小巧精致型的，海山仙馆以大著称。
潘仕成像（图片来自网络）
清代俞洵庆《荷廊笔记》对园子有详细的记载：
园内有一个大池塘，面积大约有一百亩，其水直通珠江，隆冬不涸，微波渺茫，足以泛舟。面向池塘有一座宽敞的大堂，左右廊庑环绕，雕花栏杆，十分精致。距大堂数步远，有一座戏台峙立水中，为管弦歌舞之处，每于台中作乐，声音飞出水面，清响可听，令人为之陶醉。
水榭中有一幅楹联：荷花世界，荔子光影。
湖面宽阔，由廊桥、堤岸分隔成六七个湖区。湖的周边，均有蜿蜒曲折以石铺砌而成的堤岸，堤岸上栽满绿树繁花。式样各异建筑错落花园之间，并有跨水筑起的大小道路、回廊台榭及大桥、小桥、拱桥、曲桥、平桥相连。
海山仙馆一隅
大堂东边有一座白塔，高五层，全部用白石堆砌而成。西北一带，还有十余处高楼层阁，曲房密室，皆由花径树阴相连，屋舍高矮相宜。
整座潘园，胜在有真山真水，仿如世外桃源，人间仙境。
别墅初具规模后，长期在馆内服务的杂役有30多人、婢女80多人，潘仕成和他的50多个老婆在海山仙馆过着神仙般的生活。
这么NB的岭南园林可惜没有经得住时代的风雨。潘仕成的盐业亏损，欠巨额国税，无法缴纳，家产被没收。但是园子没有人肯买，于是用彩票的方式向社会出售，一共发行彩票三万条，每条三块钱，马上被抢购一空，中奖的是一个澳门私塾先生，穷人咋富，吃喝嫖赌抽哪样都不落下。整个园子没人买就拆了卖，古玩字画、名贵花木、轮流变卖，最后是门窗屋瓦，仅仅两三年的时间岭南有史以来最大的园子就变为了农田。
结局非常悲惨，也充满戏剧性。
很好奇海山仙馆主人的饮馔，这么大的家业不可能对饮食没有讲究，商务宴请，官场交际，妻妾娱乐，都应该是海山仙馆的常态吧。如果像江太史那样留下名菜传承于后世，对粤菜文化也是一种贡献。但海山仙馆没有任何文献记载，也是一大遗憾，由此可见文化和文献的重要性，即便这样绮丽壮观的园子没有了，也有文献资料让后人凭吊和研究。就像“随园”也已经没有了，却有《随园诗话》和《随园食单》长存于世。
海山仙馆的食单无从考证也无从想象。
海山仙馆有大量藏书
潘仕成本是有抱负的富人，也可以说是爱国商人，乐善好施，多次向北京和广东捐赠巨额赈灾款，还重金聘请洋人来广东研制水雷。鸦片战争后捐助海防，自己出资造西洋战舰，一腔热血也没能够抵挡住命运的安排。
商业上的失败导致潘家也从此没落，海山仙馆灰飞烟灭，仅成为了一段故事而已，令人唏嘘。
电影《一代宗师》中，宫若梅对叶问说：武学千年，烟消云散的事还少吗？
文化和商业何尝不是。
十三行时代广州的的码头