绿鱼
绿鱼：鲱鱼的昵称。又称鲭鱼。
在河流之间，经常是一条、两条，像个女孩，所以叫蓝衣鱼。蓝衣鱼栖息在热带和亚热带地区之间的岩石或珊瑚礁浅水区，当用胸鳍游泳时，它们的位置非常奇怪。
鲱鱼别名蜀氏猪牙鱼、猪牙鱼。绿色服装的品种很多，统称为"长头鱼"也被称为"铅鱼"，其最大的特点是头骨是一整块。鱼类主要分布在中国沿海地区等国家海域。此外，蓝鱼的体色和体型非常多样，因为雌鱼和年龄的差异，体色和体型也不同。可以看出，这种鱼不仅是可食用的鱼，也是观赏鱼。
营养价值
营养素：新鲜食用部分每100克水75.2克，蛋白质17.9克，脂肪2.6克，糖2.7克，维生素A12微克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.1毫克，烟酸3.5毫克，维生素E1.08毫克，钾261毫克，钠103.9毫克，钙186毫克，镁36毫克，铁2.3毫克，锰0.26毫克， 锌1.2毫克，铜0.08毫克，磷304毫克，硒31.53微克，胆固醇65毫克。
人们相信吃鲱鱼可以治愈风湿病和腰痛。
食物共享
洋葱姜蒸鲱鱼
材料：青鱼，生姜，生泵，盐，糖
工艺流程：1、青鱼洗净，放在盘子上，撒上油，撒上盐和糖
2、然后均匀淋在生泵上，洗净后切好的生姜和洋葱
3、准备锅，装满水，煮沸
4.煮沸后，将鱼放入蒸8分钟
5、然后打开盖子，取出食用
文章来源：天空的呼唤