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养猪一直都要从国外引种,为何不大力发展本地品种

作者:籴壕

中国养猪的历史悠久,国家的本地传统猪种也比较多,但是随着时代的发展,本地猪种面临着灭绝的风险。

其实这个问题由来已久,改革开放以前,老百姓的日子还是比较艰难,一年难得吃上一回肉,猪都是本地品种,一养就是一年多,而且大部分都散养出去,啃啃草皮,喂点稻糠就算好的了。还有就是当时大家肚子里没有油水,本地猪的优点是,产子多,肥肉率高。当时的肥肉是比瘦肉要吃香的多。

养猪一直都要从国外引种,为何不大力发展本地品种
养猪一直都要从国外引种,为何不大力发展本地品种

改革开放以后,中国经济飞速发展,人民生活水平不断提高,肥肉也不再被人青睐,喜欢瘦肉的越来越多。本地猪的劣势就展现出来了,长得慢,料肉比太高,瘦肉率低,因此经济价值低,而当时国家引进的西方品种,长白,大白,杜洛克,都属于瘦肉型猪种,吃的少,长得快,经济价值要高的多。

养猪一直都要从国外引种,为何不大力发展本地品种
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养猪一直都要从国外引种,为何不大力发展本地品种

经过几十年的发展,国内的本地传统猪种越来越少,甚至有些已经接近灭绝了。

有人就要说了,既然外国猪种那么好,为什么不干脆放弃国内的品种,只养外国的品种呢?这样做当然不行,一旦这样做了,那么,我们以后要吃猪肉,就会完全被西方控制,因为引进的猪种,几代以后,就会衰退,需要重新引进,一旦西方对我们进行禁售,弄不好,将来无猪肉可吃。

因此,本地猪种的保护,刻不容缓,现在已经有一些有识之士,开始投资,发展本地种群的保护,但是效果并不明显,主要问题,就是只有持续的投入,产出太少,不成比例,很难维持下去。

国家很久之前已经意识到这个问题了,已经出台了一系列政策,由专门的研究部门,对本地品种,进行新品种研究,试图打破西方的猪种垄断。

个人建议,国家应该加大对研究部门的投入,刻不容缓,让他们研究更适合中国本土的新品种,让中国养猪不再需要去西方引进猪种。

#千头美国种猪“安家”河南新县#

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