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从第一个烤箱开始,迫不及待地想尝试一下,从最简单的开始,鸡蛋馅饼首当其冲
由的破碎的魔术芋头是礼貌的
<h2>材料</h2>
鸡蛋(全蛋) 2
纯牛奶 125g
白砂糖 20g
冷冻蛋挞 6
<h2>练习步骤</h2>
1、称量金纯牛奶125g,倒入干净的玻璃碗中(没想到发环,所以没有留下图片)
2、切一张油纸作为称量纸,称量20g白砂糖,然后倒入牛奶中,用手动打蛋器搅拌,使白砂糖完全溶解在牛奶中("称量纸"如何专业术语,这里也是因为此刻像在实验室里叫药一样,拍下来, 而不是实际添加的金额)
3、在另一个碗中打两个鸡蛋,搅拌均匀,然后倒入牛奶中,用搅拌器搅拌均匀,通过网筛(这里用糖筛,没有其他可用的东西)
4、打开烤箱,上下烘烤200度开始预热,2分钟左右预热完成,同时将蛋挞液倒入蛋皮中
5、放入烤箱,烘烤200度,25分钟
6、成品出厂先验,还准备随时增加减少时间,所以一直盯着,没想到时间是对的
<h2>技巧</h2>
我不喜欢吃甜,所以我觉得根据这种材料制成的蛋挞的量很甜
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!
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