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超级简单的蛋挞的技能必须get

作者:豆果美食
超级简单的蛋挞的技能必须get

从第一个烤箱开始,迫不及待地想尝试一下,从最简单的开始,鸡蛋馅饼首当其冲

由的破碎的魔术芋头是礼貌的

<h2>材料</h2>

鸡蛋(全蛋) 2

纯牛奶 125g

白砂糖 20g

冷冻蛋挞 6

<h2>练习步骤</h2>

1、称量金纯牛奶125g,倒入干净的玻璃碗中(没想到发环,所以没有留下图片)

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2、切一张油纸作为称量纸,称量20g白砂糖,然后倒入牛奶中,用手动打蛋器搅拌,使白砂糖完全溶解在牛奶中("称量纸"如何专业术语,这里也是因为此刻像在实验室里叫药一样,拍下来, 而不是实际添加的金额)

3、在另一个碗中打两个鸡蛋,搅拌均匀,然后倒入牛奶中,用搅拌器搅拌均匀,通过网筛(这里用糖筛,没有其他可用的东西)

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4、打开烤箱,上下烘烤200度开始预热,2分钟左右预热完成,同时将蛋挞液倒入蛋皮中

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5、放入烤箱,烘烤200度,25分钟

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6、成品出厂先验,还准备随时增加减少时间,所以一直盯着,没想到时间是对的

<h2>技巧</h2>

我不喜欢吃甜,所以我觉得根据这种材料制成的蛋挞的量很甜

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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